李昌月第二天早上還要上班, 所以雖然頭一天晚上她很累,聊到很晚, 可第二天還是一大早就起床了。
不過李昌月囑咐李璐璐多睡會兒,今天再在她家住一天,她和別人換一下班,想要把今天下午和明天早上的時間空出來。
李昌月攢了好些問題,如果去高中找別人問的話,人生地不熟的,她不是很好意思開那個口, 就薅著李璐璐、李翠香、李顯國他們三個懂的人來問。
李璐璐自然也答應了,反正她回家也沒什麼急事,今天回和明天回也是一樣的。
像現在多住一天能幫幫小姑姑,也是挺好的。
李璐璐一直睡到日上三竿才起來,醒來洗漱之後發現李昌月在家中的飯桌上給她留了早餐。
是她很喜歡的搭配——稀豆粉配油條。
前世里, 李璐璐見過的比較常見的搭配是豆漿配油條,或是豆腐腦配油條,但是豆漿、豆腐腦的甜咸很有說法。
一般而言, 南方喜歡配甜口,北方喜歡配咸口。
當時的李璐璐比較喜歡甜口的豆漿和豆腐腦, 喜歡在裡面加上一勺白糖。
當她在北邊讀大學的時候,制止了食堂打菜大哥往她豆腐腦里放一瓢鹹菜,反而要一勺糖的時候,有些北方的同學可看不慣她這種吃法了, 甚至食堂打菜的大哥都被她這手操作驚呆了驚呆了。
但是這輩子重生之後,李璐璐才發現什麼甜口咸口,辣口才是王道!
稀豆粉里放上一勺辣椒油,放上一點芫荽(就是香菜), 放上一勺蒜泥,再放上一勺醬油。
拌起來之後,辣味混合著芫荽、醬油、大蒜的味道在嘴裡爆開,還有一股豌豆的清香氣,簡直美味。
再把剪好的油條侵入進這碗已經拌好的稀豆粉當中,那口味簡直是絕絕子!
李璐璐開心的吃著這輩子自己新接受的美食,同時想到:
這樣的稀豆粉真是百搭,除了搭油條之外,還可以往裡面拌米線,就是有名的稀豆粉米線。往裡面拌燒好的粑粑,就是稀豆粉粑粑,簡直百吃不膩。
李璐璐吃完早點以後,打開了李昌月早早就放在一旁,她已經收拾好的課本和練習本。
這套書是當時小姑父岳振山給她淘到的一套舊書,上面有些其他人的字跡,但是李昌月的字跡也很明顯,工工整整在上面抄了不少筆記,看得出她學得很認真。
裡面有些不會的題目,李昌月就會用鉛筆打個問號,代表她的疑惑。
李璐璐略過了語文、歷史、政治等幾科,她雖然也上了這幾門課,但她自認為對這個時代的脈搏把握得不清楚,遠遠不如小姑父岳振山,就不用在這班門弄斧了。
她直接拿起了草稿紙,將李昌月有幾道標著疑問的數學、物理、化學、地理題目的解法寫在上面,盡量詳細的寫步驟,盡量不省略,以便於李昌月日後可以看懂。
這些題目對於李璐璐來說都不算很難,所以等中午李昌月下班回來準備做飯的時候,李璐璐已經寫了厚厚的一沓草稿紙了。
李昌月看著奮筆疾書的侄女兒李璐璐,滿眼都是羨慕和感激。
她趕快去燒飯、做菜,免得餓到自家的這個文曲星。
蒸子上的米飯是李昌月一早起來就蒸熟的,現在只要稍微熱一熱就能吃了,不費時間,不費事。
雖然只有她們兩個人,但是李昌月還是正經殺了條魚,做了一道土豆、洋絲瓜煮魚。
這邊的菜大多都會放酸辣,煮魚也不例外。李昌月放上了提酸的干腌菜,放上了四根拍過的正紅色小米辣,放上幾根整根的蔥,再放上一點這邊的特色佐料金蓋、銀柳、木姜子等等,然後把魚切成段開始煮。
那邊熱著飯、煮著魚,這邊李昌月還調了一個蘸水,放上了辣椒面、干腌菜、芫荽、姜、大蒜等等,都是乾的佐料。
這碗佐料的精髓是等到魚湯端出來之後,用沸騰的湯往佐料碗里一澆,美食已成!
李昌月小時候生活的村子沒有溪流、沒有魚塘,她從小沒吃過魚。
等她嫁到芒海鎮以後,才第一次遇到了「魚」這種食物,頓時讓她驚為天人,極為熱愛。
正好,這個年代的魚沒有豬肉那麼貴,所以李昌月家還是三天兩頭能吃到魚。
每次做魚,他們總喜歡煮湯喝。一來是人多,煮魚湯可以多放點土豆、洋絲瓜等配菜,再多的人也能吃得飽。二來是大家都說魚湯比較補腦子,大家都希望孩子能變聰明,就變著法吃魚湯。
平常紹文、紹兵在的時候,煮湯他們一般只加酸不加辣,在蘸水裡面加辣,兩個小孩也能吃。
但是今天,吃飯的人只有李昌月和李璐璐兩個人,李昌月自然就可著自己愛吃的味道做了。
李璐璐覺得自己才來這個世界沒多久,味覺就已經被這裡同化了,覺得這道酸酸辣辣的煮魚很好吃,對李昌月的廚藝頻頻豎起大拇指,讚不絕口。
在得知李昌月喜歡吃魚之後,李璐璐活靈活現的給她形容了一下之前自己在林家吃到過的粉條魚,還有油炸魚。
李昌月頓時饞得不行,說下次一定要試著做一做!但是她也說到:「試做這個菜得抓緊時間,得在我婆婆他們回來之前做了,要不然我婆婆肯定嫌我費油。」
李璐璐點了點頭,她這個後世來的人都覺得那道油炸魚的菜有些費油了,可知這個時代的人肯定比她更不舍。
但用了很多油炸出來的油炸魚確實很好吃啊!
二人中午都沒有午睡,李璐璐抓緊時間給李昌月講題,李昌月抓緊時間吸收這些知識,兩人都非常珍惜這些學習的時光。
下午的時候,李昌月懶得花時間做晚飯了,就準備約著李璐璐一塊兒到外面去吃小吃墊肚子。
李璐璐拍拍胸脯說她要來請客,她最近也賺了不少的稿費,要帶著小姑姑去開開葷。李昌月爭不過她,便也同意了。
李昌月沒有拉著李璐璐去下貴的館子,而是拉著她去到了芒海鎮政府食堂吃飯,能有家屬價格,比外面吃飯便宜好多。
李璐璐付了錢之後覺得很划算,差不多和他們學校食堂一個價了,肯定有補貼在裡面。
李璐璐便問到:「小姑姑,你每天要燒火做兩頓飯,還要洗碗什麼的,挺浪費時間的。
你有沒有想過,日後你們可以經常到食堂吃飯,這樣錢和時間都省出來了呀。」
李昌月有些猶豫,說道:「一般來吃的吃飯的都是單身的男女,像我們這種成了家的,只會偶爾來。
要是我們天天來食堂吃飯,不在家開火,會被人笑話的吧?」
李璐璐說到:「嗨!那有啥?」就把林竹茹研究員不會做飯,這麼多年來都是自己帶著兒子吃食堂的事情給李昌月說了。
李璐璐說到:「我覺得林竹茹做得挺對的,把時間花在重要的事情上,對於其他一些不重要的事情可以用別的方法解決。
我就不會做飯,我以後也不想學,我想好好的工作,做喜歡的事情,不想把時間浪費在每天的做飯洗碗上面。」
李昌月聽到了林竹茹的故事以後一愣,沒有想到林竹茹竟然能嫁給一個年紀比她小八歲的男人,平時在家還是那個男的做飯,這才真正是掉到福窩裡了!
可是她關注的點和李璐璐不一樣:「林竹茹研究員家以前吃食堂那是因為之前她單身,現在她嫁人了,不管家裡是誰做飯,他們也沒有再整天去吃食堂了呀。」
李璐璐鬱悶的扁了扁嘴,還真是一千個讀者心裡有一千個哈姆萊特,每個人解讀故事的角度都很與眾不同。
李昌月繼續說道:「而且我覺得她現在說什麼不生二胎也太早了,以後感情穩定了,說不定水到渠成就生二胎了呢?
她還不到四十,正是能生娃的年紀呢!現在他們就這麼大張旗鼓的把不生二胎這件事告訴了之前那個兒子,萬一以後改主意了,又想要老二了,讓這個大的怎麼想?」
李璐璐一愣,這個角度她以前倒也是從來沒想過,不過仔細一想,確實也有這種可能性。
李昌月繼續總結到:「所以啊,璐璐,你以後可記著,無論什麼時候,話都別說得太滿。
世界總是變化的,人的想法也總會隨著改變,今天的你怎麼能預料明天的你會怎麼想呢?
要是你今天把話全都說死了,不給以後的你留個活路,你以後怎麼辦?
要是之前話沒說那麼死,日後遇到事情的時候,你可以做的選擇就靈活多變了呀,多好!」
李璐璐翹起了大拇指,覺得自己又學到了一招。
自己這個小姑姑雖然文化水平不高,但情商那是一等一的高,自己要向她學的東西還多著呢!
晚上的時候,李昌月照例到夜校去學習了,李璐璐在她的家裡點著燈看書,也趁著有時間多給李昌月寫一些解題步驟。
雖然李昌月也教了李璐璐怎麼開電視、調整天線尋找電視頻道,但是李璐璐也沒興趣看電視。
這個年代李昌月加的電視是黑白的不說,屏幕也比較小,難以看得清人臉。
總共就只有兩個台,中央一台和芒里市一台,不是放新聞就是放樣板戲,沒什麼好看的。
有這個時間,她還不如看看書呢,或者多寫點兒解題步驟給李昌月呢,還能有點兒用。
一直到晚上9點多,李昌月才下了晚自習。
李昌月回來以後,看著李璐璐又寫了厚厚一大疊草稿紙,心中愧疚,便拿出家中的冷飯,捏了四個飯糰,壓扁之後用火烤得黃黃的脆脆的,與李璐璐一同分著吃了。
李璐璐還是第一次吃烤飯糰,配著辣辣的腐乳吃,味道不要太絕!
二人吃飽以後又精神了,李璐璐繼續努力給李昌月講題,李昌月繼續努力學習,一晃就到了11點多。
二人一覺睡到第二天早上9點,算是都美美的睡了一個懶覺。
李昌月收拾好了一些臘肉、臘腸,用繩子綁好放在自行車前面,然後載著李璐璐回家去了。
有了李昌月騎車送李璐璐,李璐璐可是省了好些時間和腳力。
李昌付、白淑萍見到妹妹和女兒一塊兒回家,開心得不行。
白淑萍看著車上掛得滿滿當當的臘肉、臘腸,說道:「哎呀,昌月,你來就來唄,帶什麼東西呀?」
但手上卻一點兒也不含糊,接過李昌月送來的臘肉和臘腸之後,馬上掛到了廚房的房樑上。
之後,白淑萍吩咐李昌付趕緊捉雞殺雞,好好的招待李昌月,也算是村裡人的最高禮節了。
李昌月本來想送了李璐璐就立馬走的,因為她下午還得去上班。
可是耐不住大哥大嫂都比較實誠,這邊才說了兩句話呢,那邊雞都已經殺死了。她如果一頓飯都不吃就走了,也是辜負了大哥大嫂的一片心意。
於是,李昌月留了下來和大哥大嫂聊聊天,閑扯一些八卦。
她也把自己知道的林竹茹研究員二婚的事情和自家大嫂說了,毫不意外收到了大嫂一連串的驚呼。
她們之前完全不知道,一個女人還能這樣活著,都對她的各種事情嘖嘖稱奇,忍不住激烈地討論起來。
白淑萍驚呼:「城裡真有女人不做飯,天天指使老爺們做飯的嗎?不會被家裡的老爺們打嗎?」
李昌月說道:「那肯定是真的,人家有房子、有工作、有兒子。
就算不嫁人也過的挺好的,憑啥嫁給你呀?那男的總得有幾個拿的出手的優點吧?
要不然還不如維持以前的樣子呢,天天去食堂吃飯,十指不沾陽春水的,想想就挺舒服的。」
白淑萍嘆氣:「投胎真是門技術活呀,咱們投胎是到了這個山咔咔里,人家投胎就是好家庭,又有文化,沒得比呀。」
李昌月說道:「那有啥?只要肯學,啥時候都不晚。
我以前還不是只有小學文化,可我現在都已經拿到初中畢業證了,再過一兩年,連高中畢業證都能拿到了。
到時候,我還想看看能不能換個工作呢,聽了這麼多厲害人的故事,我有點不想一輩子都待在鎮上供銷社那個小鋪子里了。」
白淑萍說道:「小姑子,你年紀輕,以後多的是希望。我就不成了,我年紀大了,要學也來不及了。」
李昌月嘻嘻一笑,說道:「大嫂,你說啥呢?人家林竹茹研究員三十九歲還敢二婚,敢嫁小她八歲的男人呢!
你今年也不到四十吧,想做什麼都不晚呢!
咱們村裡不是搞免費的掃盲班嗎?你想學可以從那個開始學,都是夜校,不耽誤你白天做活的。」
白淑萍有些心動,但是又有些猶豫,問到:「可是,我都這麼一大把年紀了,再去學這些東西有啥用呢?用不上怎麼辦?」
李昌月說道:「嗨!那可是知識!學到了,就是你自己的。怎麼可能用不上呢?」
這個年代的人對知識有一種盲目的崇拜,無論是李昌月還是白淑萍都對知識有種莫名的信心,深深地認定知識學了就絕對會有用的!
白淑萍在今天和李昌月聊完之後,心中就好像有一簇小小的火苗一般,怎麼都熄滅不了。
中午的時候,李璐璐他們全家又吃到了香濃可口的雞湯。
李璐璐覺得,自家老媽先把雞炒香,再煮雞的做法,實在是太香了!
可奇怪的是,在食堂里,在外面她也吃過一些煮雞,都比老媽煮的雞味道差遠了。
是羅鍋不一樣?柴火不一樣?雞不一樣?還是做菜的老媽不一樣?
總之,家裡這鍋雞湯,是李璐璐吃過的最美味的雞湯!
作者有話說:
無