過了一會兒， 順子從碼頭上回來，來鋪子里吃飯了。
霍寒夜離開了，順子心裡也很是不得勁兒， 這幾日沉默了許多。
如今他聽霍寒夜的話，已經把地里的活都包了出去，不僅是自家的、還有霍家的、蘇家的， 這幾家一起包了出去。這樣他就有更多的時間來忙鋪子的事情。
因為進貨的事兒全都交到了順子一個人身上， 所以蘇暖茹給他漲了工錢， 每日都有二十文。他不需要一天到晚都待在鋪子里，只需要去進進貨， 跑跑外面的事情。閑暇時依舊可以去碼頭卸貨， 賺兩份錢。
有了牛車， 順子一個人去也可以。
蘇暖茹交代了一下順子，今日下午要多買些細面， 又讓他買一些煮雞湯用調料，買一百個雞蛋。這些雞蛋除了包包子用， 雞湯裡面也要用到。
有了新的任務， 順子精神了許多。
下午， 霍楊樹把雞全都帶到了特產鋪里。
蘇暖茹看著雞圈裡的兩隻公雞， 去了對過的小飯館。燉雞湯的話母雞比較合適，公雞更適合做菜。
「爹，您鋪子里需要麼雞嗎？家裡有兩隻公雞，一隻五斤左右。」
馮雪娘疑惑地道：「家裡的雞養得好好的， 怎麼想起來賣了？」
蘇暖茹：「您也知道全家都搬到鋪子里住了， 鋪子里不方便養雞。若是放在家裡的話，晚上沒人的話，又容易被人偷走了。所以就想著處理掉。我想著母雞做成雞湯放在包子鋪里賣， 公雞的話賣掉。」
蘇富生：「行，那就拿過來吧，明日正好不用買雞了。」
開飯館雞肉是必不可少的，像這種活雞更好。
蘇暖茹：「那我去給您拎過來。」
蘇富生：「還是我過去看看吧。」
蘇暖茹和蘇富生一起去了鋪子里。霍楊樹一聽蘇富生的來意，二話不說就去雞圈裡把兩隻公雞給他拎了出來。
蘇富生要稱重，給他們錢，霍楊樹堅決不要。
蘇富生：「親家若是不要的話我也不要雞了。」
霍楊樹：「咱們都是一家人，這是自家養的雞，哪能問你要錢啊。」
這可是他的親家，兩家的關係不是一般人可以比的。上次做馬車收了對方十兩銀子他心裡就很不得勁兒，兒媳說饅頭也要收錢，這兩隻雞都是自己養的，他實在是不好意思要錢。
蘇富生：「親家，親戚歸親戚，生意歸生意。這兩者不能混為一談。」
聽到這話，霍楊樹看了一眼兒媳，中午吃飯時兒媳說過類似的話。
「這不都一樣的么。」
蘇富生：「這可不一樣，若是我來你家吃飯，你給我殺一隻雞我絕對不給你錢，你去我家吃飯我也不收你錢。但這兩隻雞我是要放在鋪子里做給客人吃的，我必須得給錢。」
霍楊樹是個老實人，哪裡能說得過蘇富生。嘴巴張了張，不知該說些什麼。眼睛不由得看向了蘇暖茹。
蘇暖茹不僅了解霍楊樹，更了解蘇富生。她爹是從來不會佔親戚便宜的，做生意有一點很重要，那就是生意和私人關係一定要分開，不然後續有無窮的麻煩。
她沒再說什麼客套話，直截了當地開始算錢了：「這兩隻雞加起來十多斤重，外面活雞一斤十二文到十五文不等，那就按十二文一斤，一共十斤，爹給一百二十文吧。」
蘇富生也沒多說別的話，道：「行，一會兒我給你送過來。」
霍楊樹：「這……這……」
蘇暖茹：「爹，收著吧。」
兒媳都這樣說了，霍楊樹也不好再多說什麼。
蘇暖茹看向蘇富生：「爹，您要是不會殺雞的話過來跟我們說一聲，我們給你殺。」
蘇富生：「行。」
許是因為轉移了注意力，心思放在了鋪子里，蘇暖茹躺在床上就睡著了，沒再想那些情情愛愛的事情。
因為第二日一早就要殺雞做雞湯，所以昨晚霍楊樹提前從特產鋪里拿來了兩隻母雞。
卯時一到，蘇暖茹起來了，結果一開門發現霍楊樹早已經把雞殺好了，還細心地給她剁成了一塊一塊的。
蘇暖茹看了眼帶著血水的雞肉，壓住胃裡的噁心，問道：「爹，您咋起這麼早？」
霍楊樹：「年紀大了，睡不著覺。」
賀婆子笑著說：「還是住在這裡方便，不用擔心耽誤了鋪子里的事兒。」
蘇暖茹：「爹，娘，你們不用起那麼早，睡夠了，休息好了再說。」
賀婆子：「你和荷花多睡會兒，我和你爹覺少，真睡不著。」
蘇暖茹也不強求：「白日里多休息一會兒。」
賀婆子：「行。」
洗漱過後，順子把肉和骨頭買回來了。
蘇暖茹昨晚交代他買了兩根豬筒骨，她準備把豬筒骨和雞放在一起煮，這樣湯能濃一些。
蘇暖茹先去把雞湯燉上了。豬筒骨敲碎和雞肉塊一起冷水下鍋焯水，撇掉浮沫繼續燉煮，雞湯煮上之後這才去隔壁的特產鋪蒸糕點。
現在是卯時一刻，到辰正碼頭開放時正好可以喝，門口的小木牌上又多了雞湯。
因為今日要多蒸一百個白面饅頭，所以鋪子里比前幾日忙一些，等到辰時也忙得差不多了，大家一起吃了飯。飯後，鋪子里的客人就多了起來。
單賣雞湯的話三文錢一碗，若是加一個雞蛋就是四文錢一碗。
雖然價格不算低，可雞湯還挺受歡迎的。來鋪子里吃飯的除了附近幹活的，船上的幫工，還有許多富商，這些富商是不差錢的。只要味道好，他們願意多花些銅板。
碗里先打入一顆雞蛋，攪散，舀上一大勺滾燙的雞湯把雞蛋沖開。碗里滴上幾滴麻油，再撒上一層香菜。既有雞湯的濃厚香氣，又有麻油的味道，香得很。
雞湯一早上就賣出去二十碗，大部分人選擇放入一顆雞蛋。
因為今日又是蒸白面饅頭，又是煮雞湯，改變比較多，蘇暖茹有些不太放心，忙完特產鋪那邊過來看了一眼。
霍荷花興奮地跟她說著雞湯的情況，說完還不忘誇她：「嫂子你也太厲害了，你怎麼做啥都能成，你賣啥都有人買。」
蘇暖茹：「你多去外面走走也可以的。」
她也沒那麼厲害，不過是因為在京城見識多了，所以大概能了解客人的需求。
霍荷花：「我手藝不行，咱們鋪子能這麼成功還是因為嫂子的手藝好。」
蘇暖茹：「我教你啊，你多練練。」
霍荷花：「好！」
蘇暖茹去了一趟後廚，剛走進去，聞到雞湯的味道，突然有些噁心，她抬手順了順，沒能順下去。看了一眼後廚，她沒再進去，又出來了。
出來時，蘇暖茹的臉色不太好看。
她昨晚睡得特別好，也沒吃什麼不幹凈的東西，她不會真的生病了吧？
霍荷花見蘇暖茹的臉色不好看，關心地問道：「嫂子，你咋了？身體不舒服嗎？」
蘇暖茹：「我沒事，就是去後廚看了一眼，都挺好的。你忙吧，我去隔壁鋪子里。」
霍荷花：「哦，好。」
回到鋪子里坐了一會兒後，蘇暖茹感覺自己又沒那麼難受了。
快到中午的時候，蘇暖茹又回了一趟包子鋪。看著鍋里的雞湯，她把兩隻雞撈了出來，將上面的雞肉拆了下來，把骨頭又放回了鍋里，繼續熬煮。雞肉的話撕成了雞絲。
賀婆子：「阿茹，這些雞絲你打算怎麼處理？」
蘇暖茹：「放在雞湯裡面賣出去。」
賀婆子：「怎麼賣？」
蘇暖茹拿出來一部分雞絲放在了碗里：「雞湯的話還是三文錢一碗，加這些雞絲的多加一文錢。可以加一文錢的，也可以加兩文錢的，如果客人要兩文錢的，那就再多加一倍。」
宋嬸子：「這樣好啊，一點都不浪費。」
蘇暖茹：「對。一會兒我讓荷花在前頭跟客人說一聲，看看有沒有人要，要是沒人要的話咱們就留著自己吃。」
光是賣雞湯的話也收回本了，若是雞肉能賣出去更好，賣不出去自己留著吃也行。
賀婆子：「好。」
蘇暖茹又出去交代了一下霍荷花，這才回了隔壁的特產鋪。
這回沒等蘇暖茹去包子鋪里看，霍荷花趁著人不多的時候跑過來給她報告雞湯的情況了。
「嫂子，雞絲賣出去七八份了，好多人喜歡的。」
蘇暖茹笑著說：「那就好。」
看來不管是京城還是青山村碼頭，食客們的喜好都差不多。
因為多了雞湯，又多蒸了一百個白面饅頭，一日下來，包子鋪一日的收益突破了一兩銀子。
這一兩銀子像是個檻一樣，之前蘇暖茹一直想突破，如今突破了之後感覺渾身舒服。看來雞湯可以賣，兩隻雞剛剛好。少一隻不夠賣的，兩隻賣不出去的話自家也可以解決，再多一隻的話怕賣是要剩下。
此時剛到戌時，蘇暖茹感覺困得睜不開眼了，躺床上就去睡了。
第二日蘇暖茹感覺神清氣爽，只是早起處理雞時她又感覺有些噁心。昨日也是如此，早起的時候有些噁心，後面一整天都沒事兒，她也沒當回事兒。她怕家裡人擔心，沒敢跟人說，煮雞湯的事情交給了賀婆子，她在一旁看著。
煮雞湯簡單，只是各種調料放入的量和順序需要把控一下，火候注意一下。
賀婆子平日里也是做飯的，很快就把雞湯煮上了。
蘇暖茹覺得噁心，待了一會兒後就去了隔壁的特產鋪，霍荷花忙了一會兒也過去蒸米糕了。
等到吃早飯時，蘇暖茹感覺那種噁心的感覺又消失了，她還喝了一碗雞湯，啥事兒沒有。
家裡一共養了十隻雞，兩隻公雞，八隻母雞。那兩隻公雞賣給蘇富生了，剩下的八隻母雞放在鋪子里賣，四日就能賣完。
這雞湯生意是可以做的，還能賺不少錢，買雞的事兒要提前準備好了。
一隻雞幾十文，不是個小數目。下午，蘇暖茹見鋪子里不忙，和順子一起去了鎮上。他們先去鎮上賣雞的幾個店鋪問了問，價格都差不多。母雞的價格要比公雞貴幾文，市面上母雞一斤最低十五文，最高的能要到十八文一斤。她要的多，店鋪里給她的價格就是十五文，有一家被她講到了十四文。
全程順子都站在蘇暖茹身邊，可他一句話都插不上，目瞪口呆地看著蘇暖茹。從一開始的十八文講到了十七文，十六文，十五文，甚至低於市場價的十四文。
原來還可以這樣講價啊，他之前和哥講下來一兩文就覺得很好了，比旁人買的便宜，可原來還能更低。他哥在他心中已經算是最厲害的人了，但在講價方面可比嫂子差遠了，嫂子這嘴皮子也太利索了，腦子轉得太快了。
十四文已經很低了，可嫂子似乎還有些不滿意。
離開鋪子後，蘇暖茹道：「你可知鎮上賣雞肉的鋪子是從哪裡買的雞？」
順子：「有的是從縣城買來的，有的是從附近村子裡買的，對了，就在咱們來鎮上的路上好像就有個養雞的地方。」
蘇暖茹：「走，去那裡看看。」
兩人很快就駕著牛車到了養雞的地方。養雞的地方不在路邊，所以蘇暖茹路過的時候並沒有發現。順子對這附近比較熟，他知道這裡有人養雞。
這個地方十分大，是一個大莊子，下面有十幾排雞舍，山上還有許多散雞。
蘇暖茹去雞舍看了看，裡面很是乾淨，雞的話也很肥。黃莊主很得意地告訴她，鎮上最大的兩家賣雞的鋪子都是從他這裡拿的貨。
這裡的雞很好，離碼頭比較近，位置比較好，若是從這裡拿貨的話的確會比較方便，蘇暖茹也有些意動的，但最終還是得看價格。
「母雞多少錢一斤？」
黃莊主：「你們要多少？」
蘇暖茹：「兩隻。」
一聽只要兩隻，黃莊主頓時沒了興緻，也懶得跟蘇暖茹他們再說什麼廢話：「你們要的少，我也不給你們說的虛的了，最低十四文，不能再少了。要的話就挑兩隻，不要就離開吧。」
對於黃莊主而言，這已經很低的價格了，比市面上要低。
蘇暖茹：「我說的是每日兩隻。」
黃莊主都準備離開了，一聽這話，停下了腳步。
「每日都要？」
蘇暖茹：「對，每日都要。」
黃莊主：「你家這是在鎮上新支了個賣雞肉的攤子？」
如果是鋪子的話兩隻雞不夠，那就只能是散戶了。
蘇暖茹：「不是，是賣雞湯。」
黃莊主瞭然，道：「賣雞湯的話，我家最合適了。」
蘇暖茹：「所以最低可以多少錢？」
黃莊主想了想，道：「若是能每日都要，那就是十三文半。」
蘇暖茹看出來黃莊主因為自己要的少，所以不太想給他們太便宜的價格，她轉而說道：「我爹最近新開了間飯館，因為剛開張，需要的雞不多，但以後館子里肯定會需要很多雞。」
黃莊主盯著蘇暖茹看了片刻，似乎是在思考蘇暖茹話里的真假。
「在哪開的？」
蘇暖茹：「在碼頭，您若是不信的話可以去瞧瞧。我那包子鋪也開在了碼頭，您可以去看看。」
蘇暖茹都說的這麼具體了，黃莊主沒道理不信，他思索了片刻，道：「最低十三文，不能再低了，這個價跟鎮上的兩家鋪子一樣的。那兩家鋪子里需要的雞比較多，每日至少五隻，而且都是多年的老主顧了。小娘子是新客，我可從來沒給新客這麼低的價格。」
順子已經麻了，不管蘇暖茹能講到再低的價格他都覺得合理。鎮上的人買的雞多半是十七八文一斤，可嫂子卻能拿到十三文的價格。
蘇暖茹能感覺得到這個莊主應該沒跟她說謊，她試探過鎮上鋪子里掌柜的底線，差不多就是這個數了。雖然雞的價格不能再低了，但別的應該還能試試。
「十三文也行，但每日要殺好了，早上卯時送到鋪子里去。」
黃莊主猶豫了一下，道：「兩隻雞太少了，我這夥計得給鎮上供貨。」
蘇暖茹：「鎮上鋪子開門晚，我家鋪子開門早，可以先給我家送，不會耽誤你們往鎮上送。」
黃莊主還是猶豫了一下。像這種要的少的，他們一般不負責殺，也不負責送，他們都是自己來拿貨。但對方是每日都要，而且離他們近。
蘇暖茹笑著說：「您每日給鎮上供十隻雞是固定的，我這兩隻也是固定的，一日兩隻，一年下來就是七百隻，那可就不少了。我瞧著您後面那幾排雞舍還都空著呢，我定下來之後您不是可以喂更多雞了嗎？」
黃莊主也是在考慮這一點。
蘇暖茹：「雖說我現在只要兩隻雞，但以後可能需要三隻四隻。回頭我跟我爹說一聲，說不准他一會兒就來看雞了。」
被蘇暖茹這般一說，黃莊主答應下來：「行，夥計來得晚，我起得早，我親自給你送過去。」
蘇暖茹笑著道：「好，那就這麼說定了。」
此事說定之後，蘇暖茹瞥了一眼雞圈裡的雞，問了一句：「你家有雞蛋嗎？」
黃莊主心裡一喜：「你包子鋪需要雞蛋？」
蘇暖茹：「對啊。不過我們在鎮上已經有固定的買雞蛋的鋪子了，也不是非得要從這裡拿。你若是便宜些，我們倒是可以考慮一下。」
黃莊主沒想到這竟然是個大主顧，剛剛還覺得雞賣得便宜了些，此刻又沒這種想法了。畢竟那些賣雞的鋪子只要雞，不要雞蛋。但對方開吃食鋪子，不但需要雞，也需要雞蛋。
「你想要多少？」
蘇暖茹：「每日至少一百個。」
主人挑了挑眉，他也是個爽快人，看出來蘇暖茹很會講價，也沒給她報虛的，直接道：「六十文。」
順子差點笑出聲。之前哥和他一起去鎮上買雞蛋，那時每日需要大概五十個雞蛋，給他們要了四十五文，後來買的次數多了，要四十文。昨日他買了一百個，花了八十文。嫂子都沒用開口，對方就說了六十文。
那他們之前花了那麼多錢算什麼？算冤大頭嗎？
蘇暖茹也知道這個價格很低了，市面上雞蛋一個一文錢，昨日順子一百個花了八十文。不過，這價格么也不是不能講一講。成了最好，即便不成也沒什麼損失不是？
「方才我說我爹開了個飯館，不是騙你的。他飯館裡雞蛋可能需要的沒我鋪子里多，但雞肯定比我要的多。」
黃莊主猶豫了很久，看著空了五排的雞舍，又看了一眼山上零零散散的雞，咬了咬牙，道：「雞的價格肯定不能再低了，但如果你爹也能來這裡買雞的話，雞蛋我給你算一文錢兩個。」
以前雞舍里滿滿地都是雞，山上跑得也都是雞，但一年前縣城附近有個員外開始養雞了，縣城那邊的人就不來他這裡買雞了。如果能談下來這一單，說不定雞舍里又能住滿雞了。
蘇暖茹笑了：「好，成交。不過，雞和雞蛋一定要是新鮮的，雞必須是當天早上現殺的，雞蛋最多只能是前一日撿好的。如果送過去的是不新鮮的，我會拒收的。」
黃莊主：「你放心，雞絕對沒問題的。雞蛋的話，這裡一共養了五百多隻雞，現在能下蛋的有兩百多隻，我每日還要給鎮上供貨，你又要去了一半，我都不夠賣的了，怎麼可能會有陳貨。」
蘇暖茹：「那就好。」
這是順子第一次跟著蘇暖茹出來買東西，回去的路上，他看蘇暖茹的眼神都不太一樣了。
雞的價格不僅比市面上便宜了許多，還給殺好，送貨上門。之前他跟他哥去鎮上進貨就顯得有些傻了。
嫂子這腦子是咋長的啊，他怎麼感覺嫂子比他哥還聰明呢？
作者有話說：
無