第320章 臨時救助站
聽到自家老頭問起，張安自然不可能說是在空間里抓的。
「前幾天去山上沒抓到，今天看到有人賣，估計是在山裡獵到的，所以我就給買下來了。」
之前張安進山的時候，跟家裡說的是要去抓羊來著。
後來這群羊全被張安弄到空間里，所以就不方便弄出來。
「估計是下網抓的，身上沒什麼傷，應該能養得活。」
按照自家兒子的性格，張建國跟王芳覺得這羊應該是要養在家裡。
「養啥養，正好明天陳澤他們要來宰鹿，到時候一塊兒給宰了，今年過年咱們吃羊肉。」
這兩頭羊張安本來就是綁出來刀的，怎麼可能養起來。
而且空間里的母羊大多都懷上了，再等個把月，數量就會多起來。
張安打算那時候找個由頭去山裡，然後光明正大的弄上幾隻養起來。
一聽兒子的話，張建過不自覺的看了張安一眼，今兒性子咋變了。
隨後父子兩把兩頭羊給弄到圈裡關起來，打算明天送它們上路。
「這就是野山羊嗎？怎麼長得跟個矮種馬一樣啊。」
蘇穎看著這兩隻羊，覺得它們的外形很搞笑。
四肢比普通羊要長，還長著關二爺一樣的鬍子，著實有些逗人。
「這毛只有冬天才會長出來，而且還只有長到一定大小以後的公羊才有。」
這兩羊都是羊群里的公羊，原本就已經成年了，而後在頭羊的帶領下，投靠了張安。
所以這段時間在空間里，整天無憂無慮，還有可口的空間泉水跟青草。
一個個又長了一頭，現在估計都有八九十斤了。
但之前張安在山上趕羊的時候，發現它們倆太過懦弱。
被小虎追上以後就直接投降，連一絲反抗的意思都沒有。
所以張安早就盯上它們兩了，空間里只歡迎勇士，懦夫就等著挨刀吧。
這不，過年張安想吃羊肉的時候，第一個想到的就是它們倆。
把羊給卸了以後，王芳才注意到車斗裡面的幾個罈罈罐罐。
「這幾個罈子做的好看嘞，燒的又好。」
尤其是侯亮最後送的那幾個九龍瓶，王芳更是愛不釋手。
當下就燒了一大盆開水，將它們全部洗得乾乾淨淨。
等到鍋里的甜酒發酵好了，就裝到裡面。
在農村，每個當了家的女人都很寶貝這些罈罈罐罐。
因為它們的用處可大了，可以腌酸菜、酸蘿蔔，還可以裝鹹菜、梅乾菜。
反正這些罈子是現在普通人家裡不可缺少的工具之一。
張安看過很多村裡人，分家的時候為了幾個罐子都要爭上半天。
尤其是那些好看又好用的土罐子，誰都想多分一個，畢竟重新買是要花錢的。
張安回到後院，發現那兩隻黑頸鶴還沒有走。
而是站在張安的魚塘里，悠閑的吃著裡面活蹦亂跳的魚兒。
看這樣子，這兩夯貨是賴上張安家了。
「得嘞，收拾不了你，那我就去找能收拾你的人。」
張安搖搖頭，回到屋裡給朱玉良打電話。
在家裡吃點魚是小事，但這村裡人來人往的，張安家還是在村口。
村裡的人張安倒是不擔心，但外面的人就說不準了。
萬一哪天來個好事的人看到，給他舉報了那就大發了。
「喂，你好。」
估計還在上班，電話里的朱玉良聲音有些嚴肅正經。
「朱局，我張安啊，還在上班呢。」
「喲，張安啊，好久不見了，這是有什麼事嗎？」
「是這樣的，我這院子里，來了兩一保的傢伙，我實在趕不走，伱們要不來抓了吧。」
聽到張安挺無賴的語氣，朱玉良反而是笑了起來。
但隨後聽說是一保名單上的傢伙，老朱反而正常起來了。
然後張安把事情從頭到尾給老朱說了一遍，老朱那邊頓時就沒了聲音。
「喂，老朱，朱局，我朱叔，你倒是說話啊，你不說話我很慌的。」
「你慌啥啊，你這又沒獵殺，也沒有惡意抓捕，還好吃好喝的招待著，這你慌個鎚子。」
「我這不是怕有人給我來個舉報，到時候可就有口說不清了。」
張安可會拿自己去賭某些人的兩張口，這個社會還是太險惡了，所以他先一步跟朱玉良溝通。
「這樣吧，雖然還沒下通知，但前段時間我們開會，你那兩隻獐子估計也要掛上去了。」
「朱局，是四隻了，今年又產了兩隻崽。」
「額，看來你小子照顧的不錯嘛，這麼快就下崽了。」
隨後，朱玉良頓了頓，好像是在抽煙，深深的吸了一口大氣，然後才重新開口。
「這樣吧，你那裡既然這麼多動物，又靠近山裡，乾脆以縣裡的名義，在你那裡掛個『野生動物臨時救助站』的牌子，這樣以後也不用擔心出什麼問。」
至於張安會不會利用這個名頭，強行圈養那些上了名單的保護動物。
朱玉良是一點不信的，處了這麼長時間，張安家那裡有什麼東西，都是放開了散養。
至於圈養，別搞笑了，張安這人看似勤快，但其實比誰都懶，讓他去做這個，根本不現實。
而且給張安搞這個牌子，是朱玉良想了很久的事，一直在想著什麼時候跟張安提。
畢竟這傢伙，懶的出奇，上次給他個帶編製的工作，這人看都不看一眼。
因為他發現，張安這人不管是飼養，還是救治動物都很有一套。
不管啥動物，讓這人養上兩天，都願意跟他親近。
上次有隻瀕死的娃娃魚，他們都覺得沒希望了，結果被張安花了些時間，就出現了好轉。
所以他一直觀察了大半年，想要一探究竟。
但大半年過去了，愣是沒發現到底什麼原因，後來索性不關注這個。
這次他想著就順手將掛牌的事情跟張安說了，以後找張安也比較方便。
畢竟他現在更上了一層，縣裡野生動物這一塊，都是他手底下的事情。
能搞定張安的話，以後他可能會輕鬆很多。
「當然了，這裡面肯定是有經費的，而且也不用你來申請。」
生怕張安拒絕了一樣，朱玉良又開口補了一句。
因為地方環境的原因，每年從財政要來的這一筆錢都花不了多少。
放著也是放著，朱玉良想著用來跟張安搞好關係。
雖然張安不是差那點錢的人，但你有不給跟主動給就是兩碼事了。
「不是老朱，你這麼說，我咋沒聽到，搞的我很懵啊。」
張安理解的意思，就是縣裡要在他這裡掛個臨時救助站的牌子。
那是不是以後有什麼動物沒地方放了就往他這裡送呢。
雖然他這人是有些收集癖好，但並不是什麼都要啊。
就跟談戀愛一樣，不是他自己談的，他可不願意趕著趟子。
「不是那個意思，之前不是問了你，願不願意來我們部門上班，你跟我說在鄉下自由。」
「那現在我們在你那掛個牌子，就相當於你在家上班，平時也不用你來城裡。」
「不過要是咱們這邊有什麼需要幫助的動物，比如說需要治療啥的，到時候你可得出手哈。」
老朱解釋了半天，終於是圖窮匕見，張安也是聽出來了這意思。
「這個倒是沒問題，但我這地方不大，可別送我這兒來養哈。」
張安還是擔心朱玉良看他這條件好，就啥都送過來。
畢竟其他地方那些救助站，基本就相當於是動物園。
而且不僅要伺候好那些動物，還得伺候上面的人。
有空間在手，啥動物最後都得乖乖聽話，但上面的人，還是算了。
「放心吧，一般的時候老朱我可不會來麻煩你的。」
聽到張安答應下來，老朱連連保證，這下以後有保障了，說不准他老朱還能往上升一升呢。
「對了你們家那茶葉給我準備一些，大後天休班了我過來拿，順便弄幾隻雞鴨和魚，我女兒可喜歡吃你們家魚了。」
老傢伙對張安家的其他東西倒是不惦記，就是這茶葉惦記的緊，每次打電話來都會開口。
「那你也不用特意過來了，大過年的，需要什麼跟我說一聲，那天我給你送過去。」
「不用了，大過年的讓你跑一趟不妥當，還是我自己來吧。」
「沒事，我那天要去接我老丈人跟丈母娘過來一起過年，到時候我順路給你帶過去，省得你跑一趟。」
朱玉良最聽不得的就是這個，他現在非常的後悔。
以前跟張安認識的時候，這傢伙都還沒開始談對象，結果現在已經結婚了。
早知道就介紹張安跟自家女兒認識，說不準現在他就是張安的老丈人。
要真那樣，現在張安要盡孝的對象，豈不是就變成他了。
他做夢都在想，要是張安成了他女婿，那什麼好酒、茶葉啥的，家裡有啥，不得屁顛屁顛的孝敬他。
張安這人處了這麼久，出了名的就是孝敬，誰會不喜歡這樣的女婿呢。
結果現在張安結婚了，老丈人卻不是他，他還得整天操心女兒找對象的事情。
「那行吧，我給家裡打電話問問，等一會給你回話。」
掛了電話沒過十分鐘，朱玉良再次打電話過來。
他剛剛給家裡打了電話，詢問了女兒跟老婆的意見，確定了在張安家的採購單。
從屋裡出來，張安看著兩隻黑頸鶴，徹底死心了。
朱玉良肯定不會來抓走的，看來它們兩真是要在這裡定居了。
張安不會想著冬眠結束，它們自己會飛走。
現在這麼冷都沒走，以後氣溫起來了，那更不會走了。
晚上，張安鑽進書房裡，借著看書的由頭，關上門就跑到空間里。
在家裡，王芳和蘇穎他們知道張安看書的時候非常投入，所以沒有特殊的事情不會打擾他。
到了空間里，張安第一時間就把泡在水裡的罈子給取出來。
今天張安把酒罈子放進來的時候，就已經清洗了幾遍。
因為擔心沒洗乾淨，所以後面張安就一直泡在水裡。
這會兒張安撈出來，再洗上兩遍就乾淨了。
然後用帶進來的干毛巾擦乾淨以後，這個罈子就能用來釀果酒了。
釀酒的材料，張安選了空間里的楊梅跟櫻桃，都是個大汁多，而且糖分也很高，非常適合釀造果酒。
按照黃二爺給他的那張方子，選好了用來釀酒的材料以後，還需要清洗乾淨之後，擦乾水分。
因為它們經常暴露在野外的情況下，表面上有很多東西能影響發酵。
但長在空間里的楊梅跟櫻桃，就不存在這個問題，張安平日里吃的時候洗都不帶洗的。
所以選好果子以後，張安就放到罈子里開始搗碎。
搗碎是為了加快發酵的速度，雖然整果也能發酵，但速度肯定來的很慢。
即便在空間里，張安也想要快些釀好，畢竟他還想趕在過年的時候喝上兩口呢。
這是第一次嘗試，張安沒準備釀多少，櫻桃跟楊梅各準備了九十多斤。
那兩口一百斤的大酒缸，就是張安專門用來當發酵缸的。
不得不說，在空間里幹活就是輕鬆，幾下子就把那麼多櫻桃跟楊梅都給搗碎了。
要是在外面動手，想要處理百來斤的櫻桃都要花不少時間。
還不僅如此，張安還輕輕鬆鬆將裡面的果核給瀝了出來。
通常外面釀造的果酒會有些酸味，大多數果核也跟著發酵影響了口感。
所以能輕鬆把果核給濾出來，張安肯定不會放過它們。
全部弄好以後，張安往缸中加入準備好的冰糖和酵母。
兩口大缸里，張安都只加了幾斤冰糖，沒有放太多。
按照方子上的說法，不同的材料，加入的糖也有不同的比例。
大多都是三七或者二八的樣子，這些要根據選材來決定。
要是糖放少了，非常影響發酵的過程和後續的口感。
但是空間里的櫻桃跟楊梅比外面的要高很多倍，所以不用再往裡加那麼多糖。
而張安原本想著，空間泉水有那麼多神奇的效果，要不就往裡面加入一些。
但做完準備工作以後，他發現兩口大缸都只剩下不到五分之一的空間了。
釀酒的時候，缸裡面還要發酵，所以不能裝滿。
這就是張安剛才摘果的時候，特地少摘了十來斤。