第108章 葉老闆，你這能做魚片粥嗎？
「這是？」葉辰愣了一下，不是都付過錢了嗎，這又是哪裡來的三十八塊錢？
蘇清音嘆了口氣：「這是兩位老人扣在打包盒下面的，可能是看出來酸菜魚是加量版的，就額外多付了一份錢吧？」
等她過去收拾桌子的時候，兩位老人都走遠了，追上去也是不可能的。
葉辰無奈地搖了搖頭，本來看兩位老人不容易，想著讓她們把錢省下來，可以買點其他東西的。
沒想到他們這麼較真，硬是不想佔小便宜。
他們是從那個年代過來的，身上帶著一種精神，相信一切都是靠自己雙手去創造的，絕對不會去占別人的便宜。
這也是葉辰敬佩他們的原因。
「那就收起來吧。」
只能等兩位老人下次來的時候再說了。
「咦，老闆，今天居然有蛋炒飯啊！」
「我去，好久沒吃到了，老闆，先給我炒兩碗再說，每一份都要額外加雞蛋！」
「葉老闆，現在連小桌子都安排上了？越來越正規了啊！」
「小麗，這就是我跟你說的葉老闆，憑一碗蛋炒飯在小吃街出名的！今天運氣不錯，一定要好好嘗嘗！」
葉辰之前幾次出攤，主要賣的是無骨雞爪和扣肉的，都沒有炒蛋炒飯。
那些最早吃過蛋炒飯的，早就饞的不行了，巴不得立刻就來上一碗蛋炒飯！
還有的直接給舍友打起了電話：「別睡了，葉老闆出攤了，這次可是有蛋炒飯！」
「什麼，給你帶一份？叫爸爸！」
「乖兒砸，爸爸這就帶蛋炒飯回去看你！」
周圍的老闆都快羨慕哭了，這條小吃街的流量大，葉辰不來擺攤的時候，他們生意都挺不錯的。
可是葉辰一來，就能搶走大半的流量，幾個攤位前都是冷冷清清的。
他們就想不明白了，這幫人寧願排隊買葉老闆的，也不願意買自己的。
葉老闆的不就是味道好點嗎？
那再好吃也就是個食物，至於這麼瘋狂嗎！
只有賣雞爪的老王最清楚，葉老闆的東西到底有多好吃！
自從吃到葉辰的雞爪之後，老王就轉行賣花生糖了，惹不起還躲不起嗎？
後來又加了幾種小吃，刻意避開了葉辰的經營範疇，生意一直都很不錯。
其他幾家賣雞爪的，就算是降價，顧客也大量流失，現在只能說是混個溫飽了。
幾個中年男子走了過來，一聲走上前來，笑著說道：「葉老闆，別來無恙啊。」
葉辰抬頭看了他兩眼，這才認出了王建業。
「又來買雞爪了？」
「不。」他掃了眼攤位上擺放的新鮮魚肉，有些猶豫地開口：「葉老闆，我看伱這有新鮮魚肉，能不能熬點魚片粥啊？我們剛喝完酒，想喝點魚片粥解酒，你放心，錢不會少的！」
葉辰這才打量起這群人，看樣子就是附近大學的老師吧，剛剛應酬完想要喝點暖胃的，難怪有淡淡的酒氣飄過來。
雖說這魚片是準備做酸菜魚的，但魚片粥製作起來並不複雜。
而且新鮮魚片和大米都是現成的，這也算是給小攤再增添一道菜吧。
「可以，那你們先坐一下吧，我來煮魚片粥。」
葉辰當即就開始煮粥。
「太謝謝你了葉老闆！」王建業連忙招呼幾人坐下。
一個微微發福的中年男人問道：「王老師，這小吃攤的衛生行嗎，總覺得不太放心啊。」
王建業拍了拍胸膛：「朱校長，您放心，別的不敢說，我在他家吃過好幾次了，衛生絕對沒問題，你看這環境也看得出來啊！」
朱校長點了點頭，他幾乎從來不吃小吃攤，就是嫌棄不幹凈。
可葉辰的攤子倒是乾淨整潔，比大多數小飯館的衛生還要好。
有個老師問道：「誒，王老師，這老闆最開始是不是賣蛋炒飯，我記得好像吃過一次。」
「對，不光是賣蛋炒飯，他的無骨雞爪也是一絕！」
眾老師都點了點頭，他們都知道王建業是川省人，對於雞爪的要求很高，連他都說好吃，那味道多半錯不了！
他們剛剛出去吃飯，期間討論了學校食堂的一些問題，喝了不少的酒，現在就想找個地方喝點粥，好好地暖暖胃！
本來魚片粥是要用大米來煮的，現在有現成的米飯，那倒是省事了，連淘米之類的步驟都不需要了，直接煮粥就好了。
因為葉辰要忙著炒蛋炒飯，魚片粥是由蘇清音來負責的。
反正東西都是現成的，她只要按照葉辰的指令，按順序加入鍋里就可以了，非常簡單的。
煮粥的時候要不停地翻動，防止糊鍋，加入幾個薑片，可以很好去掉魚肉的腥味，也能給魚片粥增香提鮮。
「葉爸爸，這樣子就可以了嗎？」蘇清音掀開鍋蓋詢問道。
等到白霧般的蒸汽散去，葉辰看了眼大鍋，白粥已經有些粘稠了。
「嗯，差不多了，可以下魚片了，你用這個來下，小心點不要燙到自己。」他把一個大勺遞給蘇清音。
「好！」
新鮮魚片一早就切成片狀了，直接下到了鍋裡面，再用中小火煮上五分鐘，讓魚片完全煮熟。
再撒入適量的鹽，胡椒粉，生抽，出鍋後再來點蔥花就好了。
魚片粥不需要很複雜的調味，吃的就是新鮮魚片的鮮味。
幾個人說話間，魚片粥已經端了上去。
剛聞到濃郁的香氣，朱校長就點了點頭：「王老師，這魚片粥真香啊，光聞這味道就知道差不了！」
「哈哈，別看這老闆年輕，手藝可是這條美食街最好的！」
一碗碗熱氣蒸蒸的魚片粥，正散發著淡淡的米香，蒸汽緩緩升起，伴隨著魚肉香氣，刺激著每一個人的味蕾。
「大家都別愣著了，趕緊嘗嘗味道如何！」
老師們再也忍不住了，在王建業的帶領下，紛紛品嘗起眼前的魚片粥。
「呼，燙燙燙！好燙啊！」
「張老師，你急什麼啊，又沒人搶你的！」
「哈哈哈，老張，心急可是吃不了熱豆腐！」
「不是我著急，是這魚片粥太香了，我都快被香迷糊了！」
感謝大佬的打賞，因為首發創世的，看不見名字，抱歉