第99章 春天當然要吃春卷了!

正文卷

第99章 春天當然要吃春卷了!

沈雪抱著葉小楠:「小楠,姐姐給你買糖吃好不好?」

「好!」

小朋友還是很好收服的,買點好吃的就行了。

沒一會,那個男人就來了。

以葉辰的眼光來看,男人外形還可以,不知道沈雪為啥看不上。

「嗨,小剛!「沈雪對著他招手。

那人滿臉笑容地走了過來:「你就是沈雪吧?我聽阿姨說了你的事情,對你的印象很好,你想先玩哪個項目,我帶你去玩?」

沈雪抱住葉辰的胳膊,輕輕依靠在他的肩頭:「那就不用了吧?其實我已經結婚了,他就是我老公,對吧,老公?」

她望向葉辰,眼神中有五分請求,五分威脅。

「啊,對,你好,我是阿雪的老公。」葉辰向著小剛伸出手去。

「老公?」小剛滿臉疑惑,一副不怎麼相信的樣子。

「這不會是你找來騙我的吧?我可沒聽阿姨說你有老公。」

「你還不信?」沈雪拉住葉小楠的手:「這是我的女兒,這下你總該信了吧?」

葉小楠很配合地叫了聲媽媽,聲音別提有多甜了。

這下由不得小剛不信了:「我去,你連女兒都有了,這不是耍我玩嗎!」

沈雪長舒了一口氣:「葉大廚,小楠,真的太感謝你們了!可算是把他給打發走了,走,我請你們去玩過山車!」

「算了吧,剛吃飽飯,現在要回家睡覺了!」

「啊,你們都吃飽了?我還餓著肚子呢!葉大廚,可以去你家蹭飯嗎?求求了!」

為了自己的午休質量,葉辰拒絕了沈雪的蹭飯請求,帶著小楠回家睡覺去了。

剛吃飽應該好好睡一覺,不適合再玩娛樂項目了。

沈雪只能抓蘇清音陪她一起去吃飯了。

「旺財,旺財!」

葉小楠一回家,就開始尋找旺財。

它又沒在貓窩裡呆著,而是跑到了陽台上趴著曬太陽。

聽到葉小楠的聲音,只是略微擺了下尾巴,連頭都沒抬起來。

「旺財,你真是個大懶貓!」

盆里的水和食物都少了一些,看來旺財是吃飽了。

葉辰又往裡面添了一些,看到貓砂盆里的幾粒蛋蛋,他很是欣慰,看來旺財是只聰明的小貓,不會到處拉屎,這樣以後出門的時候,可以放心把它留在家裡了。

有的小貓,教它多少遍,始終不會在貓砂盆里解決,那才是真的頭疼。

再整一個自動餵食器,那真的什麼都不用管了。

「看來旺財不是很喜歡貓窩啊,那改天送給鄰居家的小貓吧。」

旺財的耳朵抖了抖,似乎是聽懂了他的話,一下子爬起來,鑽進了貓窩裡。

喵嗚~這是我的貓窩,不允許你送人!

第二天,葉辰帶著小楠去幼兒園。

蘇清音在門口迎接小朋友,遞給他幾張照片,正是昨天在遊樂園拍的。

不光有他們三個的合照,還有葉辰帶著小楠打飛鏢,他喂小楠吃酥炸丸子,還有他上樹去夠風箏的照片

拍他的照片比拍小楠的都多,他都有點搞不清誰是主角了。

「蘇老師,這麼快就洗出來了?」

「是呀!昨天回家後我也沒什麼事情,就去照相館把相片洗出來了,我留下了幾張,這些你拿回去吧。」

葉辰收好這幾張相片,穿戴好裝備來到廚房,準備給小朋友們準備午飯。

他現在來到廚房,就跟回到家沒什麼區別。

這是一片完全由他掌控的天地,想做什麼都是自己說了算。

既然是春天,那主食就來道春卷。

春天吃春卷,能捲走一切的煩惱!

說干就干!

先準備好各種配菜,豆芽,春筍,胡蘿蔔,香菇,全部切成細絲狀,放在一邊備用。

葉辰雙手開工,往大盆里打入幾十個雞蛋,只要蛋清,蛋黃有另外的用處。

蛋清上撒上一層生粉,快速地攪拌均勻,用這個來充當春卷的粘合劑,讓它能完美成形。

再把雞肉切絲,下入油鍋爆香,依次加入各種配菜,加入調料翻炒。

香味一下子就出來了,香的他都想來上一筷子。

大火翻炒,勾芡之後就可以盛出來了。

勾芡不僅能讓整道菜的顏色更好看,還能把雞肉的汁水全部縮在裡面,讓它不會發柴。

然後就是包春卷了。

配菜平鋪在春卷皮里,一定要保留少量的汁水,不能太干,否則很難包起來。

春卷皮四周塗抹上一層蛋清,兩邊按壓下去,最後把它摺疊捲起來,隨著葉辰雙手翻動,一個春卷出現在盤中。

一定要確保春卷包的足夠嚴實,下一步油炸的時候才不會露餡。

油鍋燒熱,五成油溫下鍋,用筷子不斷地撥動,等春卷外皮變成金黃色,就可以撈出鍋了。

油溫一定要控制好,溫度太高的話,就會把春卷炸糊,變成微微的紅色,那樣顏值就降低很多。

除了傳統的春卷之外,他還做了幾個豆沙餡料的,誰吃到那就是有福咯。

再在盤子邊配點小蘸料,番茄醬和千島醬。

小孩子看到這樣金黃酥脆的春卷,肯定是抗拒不了它的誘惑!

接下來準備兩道菜。

先做個魚香土豆泥。

這個菜做起來是很簡單,不過小朋友肯定很喜歡。

葉辰用的是黃心土豆,這種土豆跟一般土豆的區別就是,它非常的面,很適合做一些燉菜。

土豆全部削皮切塊,放在蒸鍋里蒸熟。

揭開蓋子以後,筷子輕輕按壓,就能把土豆片分成兩塊,這就算是蒸到位了。

直接把榨汁機拿出來,土豆全部丟進去,把它打成土豆泥。

以前葉辰做這道菜,都是用勺子按壓土豆泥的。

後來他用了一次榨汁機,發現是真好用啊!

不光省時省力,榨出來的土豆泥還特別綿密細膩,比手按的好多了!

不得不承認,科技改變生活!

土豆泥平鋪到盤子里,再炒一個魚香汁。

把魚香汁蓋在土豆泥上,就大功告成了。

「嘶,怎麼突然肚子好疼,難道是昨晚照亮了?」

不行,得去上個廁所先!

葉辰放下鍋勺,跑出了廚房。

就在他走後,一個人影悄咪咪地溜了進來。