第177章 傻柱春風得意，食堂主任下定決心
「是這樣沒錯，學的菜系多，不如專精一系。」
「廚師切記貪多嚼不爛。」
得，楊廠長算是白誇了。
傻柱如果拿出譚家菜，那當然不能是這樣的評價。
問題是現在生活條件在這放著，官府菜那種小而精緻，膾不厭細的做法，有點不合時宜。
而且沒那個條件。
相對來說，還是川菜更親民一點。
「魚香肉絲。」
「宮保雞丁。」
「回鍋肉。」
「清蒸魚。」
在傻柱的手中，一道道川菜就這樣出鍋裝盤。
「來來來，大家別客氣。」
傻柱本來挺開心的，進來就看到許大茂也上桌了。
煩死了。
搞的做飯像是給許大茂做的一樣。
算了，算了，看在兩次從他手裡買票的份上，就不和他計較了。
食堂主任心裡門清。
等到傻柱出去之後，立刻又囑咐傻柱抓緊時間再出幾個菜。
「憑什麼啊，我這七級廚師晉陞六級廚師，四個菜就夠了吧？」
「難不成還指望我給他們出個滿漢全席啊，就算我能做，現在有這個條件嗎？」
「嘿，我說傻柱你是真傻還是假傻，你也不看看現在幾點了，午飯時間，楊廠長這個時間過來是來幹嘛的？午飯要不要吃？」
傻柱對許大茂可以不在乎，不過他對楊廠長還是很服氣的。
是軋鋼廠為數不多能讓他服氣的人了。
「你說的對哦，他們要真是來巡查的，半上午就應該過來了，既然飯點過來……」
「胖子，伱去保障組去抓只鵝回來。」
「師父，這沒條子也沒人劉嵐兇巴巴的能把我打出來。」
「說你笨你是真的傻，劉嵐要是不給或者要條子，就說是做給許大茂吃的，一準能要回來，快去吧。」
傻柱憑直覺，感覺這倆人有事。
從最開始倆人剛開始打飯刷碗的時候。
要不然為什麼許大茂當了組長，誰都不要，偏偏就從食堂帶走個劉嵐呢？
「好嘞。」
前面四個菜是考核，後面的幾個菜傻柱就隨意開始發揮了，手頭有什麼就做什麼吧。
茅子都已經撤了下去，桌上的幾個人已經喝的滿面紅光了。
「你們就說傻柱的菜做的怎麼樣？」
兩個國營飯店的大評委說話也慢了下來：「川菜有幾分精髓，再苦練幾年能評上個三級四級廚師。」
「不過啊，這會的菜系多也有好處，最起碼是一個人能當幾個人用，這真是天生的小灶廚師，這種口味都能應付，屬於是老天爺賞飯吃了。」
「一個菜系鑽研到底是好的，貪多嚼不爛也有多的好處。」
「這個叫尺有所短寸有所長。」
「來咯，最後一道菜，鐵鍋燉大鵝。」
端上來的是一個大盆。
許大茂趕忙收拾一下桌子，成了名副其實的接菜員。
級別低，就要多動動，沒有人會說你什麼。
別級別低往那一坐，二郎腿一翹，拽的像他二舅二五八萬一樣。
等到吃飽喝足之後，這個廚師考核也就結束了。
軋鋼廠是在四九城已經是很不錯了，要是在別的地方，炒大鍋菜的廚師都不允許往上晉陞。
就像傻柱這個小灶廚師，想要晉陞，就要往上報告。
然後是結合實際情況，從外面找兩個大廚過來當評委，保證的就是公平公正。
因為軋鋼廠根本沒有比傻柱的廚藝更高的了。
外面的大廚過來當評委，這能是白來的嗎？
這裡面的事也多著呢。
當然這些事輪不到許大茂來操心，也和他沒關係。
傻柱也不客氣，那麼大一隻鵝，他留一碗不過分吧？
還沒吃完呢，就聽馬華說人都走了。
傻柱一聽這還得了，他是來參加晉陞考核的，這多做一頓飯就算了，人怎麼還走了？
急急忙忙就往外走。
出門就看到了食堂主任。
「我這廚師等級底是提上去了還是沒有提上去？我和你先說好，要是提不上去，你就把……」
食堂主任眼疾手快的一把拉住了傻柱，阻止他繼續說下去。
一點都不像他平時走路慢悠悠的樣子。
他現在只感覺他收傻柱的不是手錶，而是一個大麻煩，而是一個地雷，隨時都能爆炸的地雷。
「你閉嘴吧，對你的評價很高，川菜能有三級廚師的水平，等兩天回函通知發過來，你就是六級廚師了。」
傻柱聽了這話這才作罷。
賠本的買賣他可不願意做。
「這才對，不然今天真是白辛苦了，還做了那麼大一桌子菜。」
食堂主任不想和傻柱過多的糾纏：「傻柱，我們之前什麼事情都沒有，以後也休要再提。」
「你提我也不承認。」
反正不管上面發生了什麼，也不管食堂主任為傻柱的晉陞考核做了什麼，傻柱只有一個想法，那就是食堂主任不是個好人。
是個收禮的王八蛋。
有機會一定要收拾他一頓。
「行行行，你說什麼就是什麼，誰讓你領導呢。」
「官大一級壓死人。」
「狗嘴裡吐不出象牙，你嘴裡是啥都吐不出來，懶得和你胡言亂語。」
食堂主任氣呼呼的走了。
越想越氣。
傻柱晉陞到六級廚師，工資會漲到37.5元。
就是這次傻柱的做法給他了一個警醒。
就不該聽那個馬華的胡言亂語。
這一次廚師考核，就差點把他拖下水了。
心裡也打定主意，傻柱以後晉陞的事情，他是堅決不摻和了。
不能再因為一塊手錶給自己惹麻煩了。
就這樣老老實實幹到退休，領上一份退休金不好嘛。
而傻柱又坐回了原位，端起飯碗。
嘿嘿直樂。
心中一直在感嘆他何雨柱也要時來運轉了。
廚師等級提升了，工資也要漲了。
那天晚上去找一大爺借錢，根本沒有費什麼口舌，就借到200元。
新手錶已經戴在手上了。
收音機也放在家裡了。
也就欠了一大爺小400元而已。
而且一大爺說了，結婚要是缺錢，他那還有。
一大爺真是個大好人啊。
現在他笑的很開心，根本不知道，食堂主任已經心裡已經做出了決定。
在他退休之前，傻柱是別想再參加晉陞考核了。
最近幾年的工資基本就是定死在37.5元了。
許大茂代替廠領導送兩個大廚離開之後，就想去鉗工車間看看。
看看易中海還有賈東旭考核的情況怎麼樣了。
而鉗工是軋鋼廠人數最多的工種，參加考核的人多，還要手搓工件，考核的慢是很正常的一件事。
下午結束實屬再正常不過了。