第62章 基圍蝦和子姜鴨
「虎子回來了?好大的魚,哇!還有這麼大的甲魚和蝦?虎子看來你的運氣不錯啊!」
吳大媽看到王虎帶著一大堆東西回來後,她滿臉不可置信的對王虎誇讚道。
「哈哈,那是!吳大媽麻煩您下午把這條大魚處理一下,晚上咱們吃酸菜魚!回頭我再拿過來3斤大米,你晚上也蒸一下,米飯配酸菜魚吃起來可香了!」
王虎說著將魚,遞了過去說道。
「虎子,不用了!我們蒸點窩頭,就好了!大米那麼金貴就算了!」吳大媽聽後立馬阻止說道。
「放心吧吳大媽,我找到了一個掙錢的方法,您看這是什麼!」說著王虎遞過去了,蓋著紅章的回收站的收據。
「7塊錢?虎子,這都是你釣魚掙的?」吳大媽看到後,立馬驚呼了起來!隨後她立馬反應過來,關上了房門。
「是的吳大媽!您看收據我都給您拿回來了!上面還蓋著紅章的呢!」王虎拉著小王瑩坐下後,一臉自得的說道。
「虎子,你釣了半晌魚就能掙了7塊錢,那你釣一天魚,不就是能抵你半個月工資了?」
「你這技術也太厲害了!以後你即便不算工資,單靠這技術,以後也不愁吃喝了!」
吳大媽聽後,也為王虎高興道。
「虎子,既然魚能賣錢!那這條魚你也賣了好了!這麼大的魚能賣不少錢吧!咱們吃了多可惜啊!」吳大媽隨後一想,就將那條大魚遞了回去,對王虎勸說道。
「吳大媽,我拿回來就是讓咱們一起吃的!如果我真想賣錢,下去再去釣一會,還能釣幾十斤呢!咱們不差這一條!您就按我說的做吧!」
說著王虎將魚硬塞了回去,然後又回到自己屋裡,取了三斤大米送了過來。
「虎子,三斤大米能蒸六斤飯呢!太多了,咱們四個一兩斤就夠了!」吳大媽說著就推辭道。
「吳大媽你收起來吧,我平時忙,以後小瑩少不了在你們這裡蹭飯吃,吃不完的話,就當是小瑩以後的伙食了!」
王虎說著將東西了放下說道,王大媽又推辭了兩番無果後,也只能作罷。
「對了吳大媽,我準備了中午的飯菜,您中午不用做我們的飯了!這蝦和甲魚我回頭有用,就先拿回去了!」
王虎又和吳大媽交代了一番後,就提著魚簍和甲魚,拉著小王瑩回了自己屋裡。
回屋後,王虎和小王瑩交代了兩句,就提著魚簍和甲魚徑直的出門,他先是找了個機會,將東西收到靜止空間里。
隨後王虎來到了供銷社,憑藉在黑市買到的票,買了兩大口鐵鍋,和一些碗筷和瓷盆,其中瓷盆最多,畢竟王虎飯量大,一般吃飯還是用盆子方便。
隨後王虎找了個沒人的死胡同鑽了進去,開始,今天中午的飯菜。王虎先把兩個新鐵鍋清洗了一番,隨後他將鐵鍋燒紅,又用豬皮擦洗了一番。
將兩個鐵鍋清洗完畢後,王虎就開始燒水蒸米飯,雖然用大鐵鍋蒸米飯沒有電飯煲方便,但是在空間的加持下,也簡單了許多。
然後王虎打開了系統的購物界面,先購買了五斤基圍蝦,一斤基圍蝦需要10元購物券。
王虎將購買的基圍蝦取出來後,發現這些基圍蝦很大都是20cm大小,一個個生龍活虎、體肥殼薄,五斤的基圍蝦只有50隻,看來每隻的重量都是50g。
「好蝦!可惜就是調料太少了,空間里也只剩下醬油和醋,還好蔥姜蒜屬於蔬菜分類,可以在系統空間購買,一會做個辣椒醬,做個蒜蓉,再做個番茄醬,也就齊活了!」
王虎看著一隻只活蹦亂跳的大蝦,不由得盤算著。
隨後王虎意念一動,就將這些蝦的內臟和蝦線都取了取來,然後將清理乾淨的大蝦,挪移到了一個鐵鍋中,加上水也蒸了起來。
蒸了大蝦後,王虎感覺還差一個主菜,隨後他又在系統購物界面買了一隻鴨子,一隻鴨子30元購物券,王虎將鴨子具現後,提了一提,發現鴨子竟然整整8斤重。
王虎看了看這鴨子,只見它叫聲洪亮,精神抖擻,體軀寬厚,肌肉豐滿,一看就很好吃。
既然好吃,王虎也就沒再廢話,一刀將它宰了,然後利用空間分離了鴨子身上不可食用的部分,當然王虎將鴨血和鴨腸留了下來。
鴨血王虎是準備自己的吃的,但是鴨腸王虎不會做,之所以留下來是因為這個年代食物來之不易。
短短几天的經歷,讓王虎對於食物有了敬畏感,只要能吃的東西,即便自己不吃,他也捨不得丟了。
王虎先將鴨肉清洗乾淨,分成了小塊,切了一些薑片和蒜瓣,最後又切了一些辣椒。
然後他起鍋燒油,熱鍋熱油倒入鴨肉,大火快速翻炒,炒干鴨肉的水分,煸出油脂,看到鴨肉變色後,王虎又一窩蜂的將蒜姜辣椒倒了進去,又是翻炒一通。
等王虎感覺差不多了,他倒進去了一些醬油,隨後加入了一些溫水燉煮了起來,最後看到鍋里水沒有後,他放入小米辣和青椒,大火翻炒直至收汁。
等一切完畢後,王虎從鴨肉裡面特意撥了一小盤,放在了空間的靜止區域。
當鴨子做好後,米飯也差不多了,至於基圍蝦早已經就蒸好了,等到幾樣飯菜都做好,王虎將它們都挪移到了靜止空間當中,用來保溫。
隨後王虎又利用兩個大鍋,製作了辣椒醬和蒜蓉,最後他想到了小王瑩後,他又特意的給她熬了一份番茄醬。
一切收拾完畢後,王虎端了個蓋著蓋子的空鐵鍋回家了,在門口的時候,還碰到了剛吃完飯的三大媽。
三大媽看到王虎回來,話里話外都在問王虎釣了多少魚?分明是想看王虎的笑話,但是急著乾飯的王虎,也沒工夫搭理她,簡單打了個招呼後,就徑直的回家了。
回家後本來的空鐵鍋,就已經變得滿滿當當了,王虎先從鍋裡面,取了那一盤剛炒好,就撥出來的鴨肉送到了隔壁吳大媽家裡。
吳大媽一番推辭,但是王虎全不接招,放下就走,進屋就關門,吳大媽無奈之下也只能收下了。
至於基圍蝦,王虎考慮了一番還是沒送,畢竟這玩意太惹眼了,過猶不及,如果王虎真送過去後,吳大媽不僅吃不好,反而會擔心起來。