第三十三章

正文卷

第三十三章

喬欣怕喬母知道她沒和張國棟說買什麼, 就自作主張買了這麼多東西說她,就笑著說:「娘, 這些東西都是我和國棟商量好要買的, 國棟知道爹和哥哥們要過來幫忙特意囑咐我多買點吃的,你就放心吧。」

按住喬母,喬欣把大米、白面和雞蛋放進柜子里, 隨後拎著一大塊豬肉:「娘, 我們去做飯吧,現在天熱豬肉不能放,我把豬肉都炸了,二斤切塊做紅燒肉, 剩下的切成片炸了炒菜吃。」

肉買來了,喬母說多了也不好,她站起身跟著喬欣去灶房,去的時候還嘮叨著:「你和國棟年輕, 不知道生活難, 以後花錢的地方多著呢,以後東欽長大了娶媳婦, 淑婷嫁人準備嫁妝,哪哪都是花錢的地方,可得省著點花, 別大手大腳的。」

「娘,我知道了, 娘, 咱做飯吧, 紅燒肉要燉久一點才香, 早點做中午能燉爛。」

本來喬母想做飯的, 但是喬欣沒讓,喬欣在夢中看過一些人做紅燒肉,那色香味俱全,比她娘做的紅燒肉要好吃很多很多。

娘做的紅燒肉不捨得出油,肉在鍋里只炸一會就出鍋開始燉了,做出來的紅燒肉很膩。

夢中一些大廚做的紅燒肉就肥而不膩,特別好吃。

喬欣按照夢中大廚做紅燒肉的方法,把紅燒肉切塊,切好以後把油罈子里的油倒進鍋里,等鍋里的油八成熱的時候下切成塊的豬肉。

趁著炸肉的空隙,喬欣把剩下的三斤豬肉切成了片,準備炸好紅燒肉塊,把肉片炸炸,這樣即使天氣熱也不怕放壞,想吃的時候隨時可以拿出來炒菜吃。

肉都炸好了,喬欣把鍋里的油盛出來放在油罈子里,趁著熱鍋加了一把白糖。

好香好香,不知道娘做了啥好吃的,太香了,現在就想吃。

「娘,用白糖熬個糖色,做出來的紅燒肉顏色好看。」

熬好的糖稀初遇涼水是會濺出來的,喬欣怕油水濺到喬母。

最開始問話的婦女說,說的話酸溜溜的。

喬欣拎著菜籃子走了,大樹下坐著的幾個婦女,你看看我,我看看你,心裡都不怎麼是味。

喬欣這樣說了,喬母也不能再說啥了,只能說:「那行吧,就照你說的做吧。」

喬欣從灶房出來,剛剛出門就看到兩個孩子站在堂屋門口伸頭往這邊看,喬欣招招手:「過來。」

「做了肉,你們乖乖在家玩,中午吃肉。」

喬欣把蔥姜蒜拿出來,在洗菜盆里清洗:「娘,再炸一下,等炸到兩面金黃的時候再撈出,這樣做的紅燒肉好吃。」

兩個孩子去灶房了,喬欣去堂屋拎了籃子就出門去菜地里摘菜了。

喬欣像是沒聽出來女人的酸一樣,直接承了女人的話:「我爹娘和我哥哥們小時候就對我很好,我家蓋房子我爹娘可是借給我很多錢呢。嫂子,你們聊著吧,家裡也不能光做我娘帶過來的肉,我得下地去摘點青菜去。」

「哦,這樣啊,國棟家的,你娘家人對你真好。」

喬欣笑笑,把鍋里的肉用勺子攪拌一遍,隨後去了堂屋,把堂屋柜子里的白糖拿了出來。

出門的時候門對門的樹下面坐了不少人,有臉皮厚的婦女看到喬欣就招手:「國棟家的,這還沒晌午就開始做飯了啊?」

都是當閨女的,她們咋沒個這麼好的娘家?

看到喬欣放了一把白糖,喬母看過來:「欣欣,咋放這麼多糖?這糖留著給東欽和淑婷沖糖水喝該多好?」

七十年代的人都覺得肥肉香,肉越肥越好,喬母也是這樣想的。

娘家這事情羨慕不來,但是她們心裡酸了,也不能讓別人好受,有人看到張婆子從村尾那邊過來了,就趕緊招手:「張嬸子,你回來了呀?快過來坐會。」

但是喬欣不想吃太肥的肉,她覺得紅燒肉還是肥而不膩的最好吃。

喬母站起身,躲遠一點,喬欣立刻把水倒進鍋里,鍋里的水瞬間變成了紅糖色。

淑婷和東欽跑過去。

喬母伸頭往鍋里看了一眼:「欣欣,這肉炸的差不多了,你撈出來吧,再炸油出完了,做出來的紅燒肉就沒有油水了。」

「行,你去吧,鍋里我看著。」

喬母嗔怪:「你這孩子,做紅燒肉就要肥一點好吃,你炸到兩面金黃肥肉的油都出完了,還吃啥呀?」

淑婷拉住喬欣的手,沒說話。東欽則不停往灶房看:「娘,咱中午做啥吃的呀?」

喬欣想著,快速的切著肉,等她把肉都切好,鍋里的紅燒肉塊已經微微泛黃了。

喬欣把洗好的蔥姜蒜放在桌子上,回頭看向喬母:「娘,我和國棟去國營飯店吃飯的時候,我無意中看到後廚做飯了,他們就是把肉炸的金黃才做的紅燒肉,那國營飯店做出來的紅燒肉多好吃啊,娘,我們試試,再不濟也是肉,做出來味道差不了。」

「娘,你燒火,我去菜地里摘點菜,中午再炒個青菜。」

喬欣不經常做肉吃,今天家裡蓋房子第一天,她爹和哥哥都過來幫忙了,做點肉招待客人,她也不怕村子裡的人說,聽到村子裡的人招呼,她笑著回應:「這不是我爹和我哥他們都來幫忙了嗎?蓋房子是大工程,他們辛辛苦苦幫忙咋著也不能餓著他們,所以就早早做了飯。」

張婆子回家也沒啥事,聽到有人招呼她,就趕緊走過去了,挨著村裡的一個婦女坐在了石頭塊上。

「那是該早點做,國棟家的,你這是做了啥好吃的招待你娘家人呀?我聞著怪香呢。」

炸好的紅燒肉塊倒進鍋里,蔥姜蒜下鍋,八角、醬油、鹽、雞精下鍋,隨後喬欣又加了幾碗水,蓋上鍋蓋讓喬母燒火。

灶房裡有孩子姥姥在呢,也不怕孩子有危險,喬欣點頭:「去吧。」

喬欣用鏟子不停地攪拌著鍋里的油和白糖,知道白糖起沫,她盛了一碗水:「娘,你先起遠一點,我放水,一會油別濺你身上。」

喬欣笑笑:「我爹來的時候給我背了半袋子糧食,就用那糧食做了主食,我娘來的時候給我拿了一塊肉,切了炒一半。」

肉炸到兩面金黃,喬欣把炸好的肉撈出,隨後把肉片放進鍋里,把肉片也炸的金黃以後撈出放在了罈子里,留著以後炒菜吃。

「哦,娘,我能去灶房看看嗎?」東欽伸頭往灶房看。

白糖是好東西,在喬母心裡白糖最好的用處就是沖糖水喝。

喬欣說完,坐著的幾個婦女沒啥話說了,焉了吧唧的。

喬欣看了那人一眼,這是村尾的一個嫂子,她平時和這嫂子沒啥來往,見面都不怎麼說話的那種。

自留地這邊,喬欣把豆角、茄子能吃的都摘了,黃瓜這兩天長的快,昨天剛摘過,今天這黃瓜就又可以吃了,西紅柿也有五六個紅了,喬欣把黃瓜和西紅柿都摘了。

摘好菜,喬欣提著籃子就回家了,路過家門口對面的樹下的時候,看到張婆子被一群人圍著,她腳步頓了頓,隨後若無其事繼續往前走。

不過她還沒走到家門口就被一個看熱鬧不嫌事大的婦女喊住了:「國棟家的,你摘菜回來了呀?」

被人喊住了,喬欣不能不應話,只能回頭:「嗯,嬸子你們還聊著呢?這天不早了,你們不用回家做飯嗎?」

「我們家不做肉,就燒雜糧粥吃個涼拌菜,一會就做好,不著急做。」女人的話酸了吧唧的。

喬欣挎著籃子,看著女人笑笑:「這大熱天的吃涼拌菜挺好,不過嬸子,你太晚回家了不怕叔找你嗎?叔去上工了吧?看這天色,不早了,估計叔也快下工了,嬸子不回家做飯,叔上工回來不會吃不到飯吧?」

「聽說叔脾氣不是很好,嬸子還是趕緊回家做飯吧。」

這個嬸子,喬欣熟悉,村裡頭有名的癩子的媳婦,她男人脾氣不好,一言不合就打人,這個嬸子平時在家裡沒少挨打。

那嬸子本來心情就不好,酸喬欣家能吃肉、酸喬欣有個好娘家,這會再聽喬欣提到自己男人,那嬸子臉都黑了。她瞪了喬欣一眼,直接繞過喬欣的話,掃了張婆子一眼,想給喬欣找不自在:「國棟家的,你婆婆在這邊呢,你們中午吃肉不喊你婆婆去吃啊?」

給老婆子肉吃??

肉骨頭渣渣她都不想給她碰,還想吃她家的肉,做夢呢。

喬欣冷眼看著說話的嬸子:「嬸子你這話說的好像我不孝順一樣?誰不知道我家國棟這些年來給了我婆婆好幾百塊錢,分家的時候我們還把家裡的大頭都分給婆婆了,我和國棟心疼婆婆和公公,想著蓋房子累,我們都沒喊他們幫忙蓋房子。」

「我和國棟處處為孩子爺爺和奶奶著想,不說是大孝子,但是我們倆比起嬸子來也是孝順人了,嬸子管住自己的嘴巴,別口無遮攔的啥話都說,現在這時代可和以前不一樣,你要是誣陷人啊,公社是不會不管的。」

「造謠生事,都是要進公社監獄去接受批評教育的。」

喬欣這話一說,村子裡的人就想起了張玉雅和王招娣被送去公社的事情。那嬸子不敢說話了。

張婆子剛剛被一群人圍著說喬欣家做肉的事情,心裡正不爽呢,這會見喬欣和村裡人說完要回家,她跑過來:「國棟家的,你家蓋房子,中午要管飯吧?你自己做飯忙不過來吧?走,我去給你幫忙。」

給她幫忙?這是聞到肉味了想去她家吃肉吧?

喬欣把張婆子的手甩開,往前走兩步躲開了她:「娘,你可別去幫忙,你和我爹年齡都不小了,爹可是說了不去掙工分,你們以後要沒糧食吃飯了,我可不能阻止你們去掙工分。」

「我們家的活我自己能幹,可不需要你幫忙,別你去給我幫個忙,回頭問我要錢,我家裡蓋房子的錢都是問我爹娘借的,你要是回頭再問我要錢,我可沒錢給你。」

「你呀,還是老老實實回家干自家活去吧,我們家的活我自己能幹。」

喬欣說完,挎著籃子就走,根本不理會後面的張婆子。

進了家,喬欣直接把院子大門關上,阻隔了外面一雙雙好奇的眼神。

張婆子被留在原地,坐在石頭上看熱鬧的婦女可有好戲看了,有兩個管不住嘴的人,當即就開始嘲諷:「張婆子,你這婆婆當的可不行啊,你這兒媳婦可不聽你的話。」

「張婆子,你兒媳婦家可是做肉呢,你站在這裡只能聞著味,吃不到,不好受吧?」

嘲諷的話一句句傳到張婆子耳朵里,張婆子心裡別提多難受了,但是老頭子告誡她了,這段時間要老老實實的不能去招惹國棟家的。

不能鬧,對著這些看笑話的人也不能罵,張婆子只能灰溜溜的回自己家。

灶房這邊,喬欣把菜籃子放在地上,回頭看向喬母,見東欽和淑婷一人拿了一塊肉在吃,她微微頓了下。

「娘,肉還沒燉好呢,爹和哥哥都沒吃呢,你咋就給他倆吃了?」

不用說肯定是這倆孩子饞嘴了,鬧著娘,讓娘給他們夾肉吃了。

喬欣瞪了東欽一眼:「是不是你鬧著姥姥要吃肉的?」

東欽往喬母身邊躲,淑婷拿著肉像做錯的孩子一樣,乖乖站在一邊不說話。

喬母把外孫和外孫女拉到自己身邊:「你瞪他倆幹啥?是我給他們夾的肉,這肉本來就是炸熟的,在鍋里燉了一會也入味了,給孩子們嘗嘗咋了?你小時候我做肉,也經常給你開小灶呢。」

得了,對著自己娘,她說不過反駁不了。

「娘,我不說她們了,不過這肉我爹和我哥他們都還沒吃呢,兩個孩子一個孩子吃一塊就可以了,可不能再給他們吃了。」

「灶房裡熱,你們倆去堂屋玩吧。」別繼續在這玩,一會娘還給他們倆開小灶。

兩個孩子吃了肉了,這會有些心虛也有些滿足,聽到喬欣的話都跑出去玩了。

孩子們跑出去了,喬母燒火的時候時不時和喬欣聊幾句,聊家常,聊孩子,聊喬欣的婆婆。

兩個人說著聊著,不知不覺紅燒肉燉好了,喬欣把紅燒肉盛出來,又炒了一個青椒茄子,做了一個涼拌豆角、涼拌黃瓜,四個菜做好了,她又打了三個雞蛋,做了個西紅柿雞蛋湯。

四菜一湯做好了,還沒有主食呢,喬欣把買的大米拿出來,直接盛了三碗米,準備做大米飯吃。

白橙橙的大米,喬母看著喬欣一碗一碗的往鍋里倒,她站起身:「欣欣,你倒那麼多米幹啥?加一把米燒個米湯就好了。」

這三碗米啊,夠燒多少頓米湯的了?敗家閨女。

「娘,咱中午吃大米飯。」

喬欣說著,看到喬母張嘴想說話,她立刻說:「娘,東欽和淑婷長這麼大還沒吃過米飯呢,我和國棟也好多年沒吃過米飯了,今天好不容易買到了不少大米,我們就奢侈一頓,做個大米飯吃。」

喬欣拿外孫和女婿說事,喬母有心想說反駁的話也不說了,她心疼大米,但是也心疼外孫和外孫女。

「只能這樣吃一頓,以後可不能這樣吃了,這年頭家家戶戶都吃不飽飯,誰家像你這樣做大米飯吃?」

喬欣笑笑:「娘,我知道了,就這一頓,你好好燒火,我去喊爹和哥哥他們,讓他們回來洗洗,歇一會就可以吃飯了。」

喬欣去村頭喊人了,喬母繼續燒火。

村頭這邊,李陽把水泥卸下來以後也沒有走,和張國棟聊鋼筋的事情呢。看到喬欣過來,李陽眼睛一亮:「嫂子,中午好呀。」

喬欣也算是認識李陽了,聽到他招呼,她笑笑:「李陽來了,拉水泥累了半天了吧?正好家裡快做好飯了,你和國棟先回家,一會就能吃飯了。」

李陽上午沒回縣城,就是為了蹭喬欣做的飯的。

他平時在磚廠的食堂吃,磚廠食堂的大鍋飯沒滋沒味的,昨天吃了喬欣做的飯就想著今天來送水泥的時候再蹭一頓飯呢,這不卸了水泥後,他就沒走,一直找話和張國棟聊,聊著聊著,就到中午了。

「嫂子,那我就不客氣了,我和國棟哥一起回家了?」

「去吧,去吧,你們先走,我去喊我爹和我哥,一會我們回去。」

喬欣對著李陽說完,沖著張國棟說:「你帶李陽先過去,我去喊爹他們。」

張國棟瞥了李陽一眼:「你自己先過去。」

張國棟說完跑著追上了喬欣:「媳婦,你今天自己騎車去縣城的?害怕不?」

張國棟教喬欣騎車,一般都是在路上讓喬欣騎一小段路,還沒讓喬欣單獨騎車去過縣城呢。喬欣第一次騎車去縣城,他有些擔心。

「我騎的挺好的,不害怕。」她也不知道為啥,明明沒騎過幾次車,就國棟看著她的時候騎過兩次,但是這次自己上路,心裡沒一點害怕的感覺,好像騎過很多次了一樣。

也許是因為她在夢中騎過車子吧。

夢中,她家國棟再過一個月就買自行車了,可惜後來,國棟被抓到監獄去以後,那自行車就被王招娣搶了給張國梁騎了。

想到夢,喬欣又想起了張玉雅,還有張玉雅結婚以後的對象,現在八月份了,那小子是十月份和他爺爺一起來這裡的,算起來還有一個月就要過來了。

夢中,張玉雅之所以能把他們一家害的那麼慘,那小子功不可沒,要是沒有那人,他的東欽不會那麼簡單的被孩子,淑婷也不會被嫁給一個殘疾家暴的老男人。

喬欣想著夢中的場景,整個人都陷入了憤恨中。

張國棟準備和喬欣一起去找喬振山他們,走了幾步見喬欣沒跟上來,他回頭:「媳婦,你幹啥呢?咋不走了?」

喬欣瞬間回神:「我沒事,我們走吧。」

那些事情都還沒發生,那是夢,她能改變張玉雅誣陷淑婷的事情,也能改變以後的事情。她不會讓淑婷和那小子接觸的,也不會讓那小子有機會害死她的東欽。

至於身邊這男人?

喬欣抬頭看了張國棟一眼,神色堅定。這是她孩子爹,她男人,她一定會護著他,不會讓人再陷害到他。

喬振山他們幾個還在挖地基,喬欣站在土堆上喊了一聲:「爹,哥,別幹了,吃飯了,下午再過來干。」

周圍上工的人都挺累的,一個個都熱的滿頭大汗,喬父看了一圈,他把鐵杴放在地上,隨後爬上去。

「國棟,差不多晌午了,大傢伙都累了,讓人回去吧。你們村大隊長,別讓他回去了,喊他中午一起吃個飯。」

張國棟本來就打算中午喊大隊長一起吃的,聽了喬父的話他點頭應答:「好。」

張國棟站在土堆上喊了一聲,讓村裡幫忙幹活的男人都先回家,隨後他自己跑到大隊長那邊去了。

「叔,我媳婦做好飯了,叔過去和東欽姥爺一起喝一杯吧。」

大隊長和喬父聊的挺投機的,村裡經常有人請他吃飯,張國棟這麼說他沒推辭,直接應了:「行,那我就不客氣了,你這老丈人是個有本事的,你小子多跟著學學,對你有好處。」

老張家國棟這孩子,瞧著就一張臉能看,幹活不咋地,運氣倒不錯,城裡干靈活,媳婦娘家一家都不錯,這小子以後多跟著老丈人走動,能學的東西多呢。

不過可惜了,老張哥這次看走眼了,以前多精明的人啊,咋就栽在大兒子一家了,他當時要跟著小兒子多享福。

大隊長和喬父他們一起去喬欣家了,喬母在灶房裡做好米飯,見他們過來了,她把飯盛好,讓張國棟把飯菜端到堂屋裡,隨後她自己去了村頭。

「欣欣,你回家看兩個孩子吃飯,娘在這裡看著。」

水泥和磚頭都在外面,喬欣不放心,剛剛就讓張國棟帶著人回去吃飯了,她在這邊看著。

看著喬母過來,喬欣拍了一下`身邊的石頭塊:「娘,讓他們吃,我們倆坐著聊會,等他們吃完我再回去吃。」

喬母好久沒和自己閨女好好聊過了,剛剛在屋子裡忙活著聊的不過癮,聽了閨女的話,她走過去。

「也行,等他們吃好咱再回去。」

大中午,大部分人都回家吃飯了,村頭的大樹下就喬欣和喬母兩人,喬母看著對面一堆一堆的磚頭,拉住喬欣的手:「欣欣,你和娘說,你和國棟蓋房子的錢哪來的?這麼多磚頭,得不少錢吧?我和你說,可不能幹啥違法的事情。」

喬欣想讓喬母幫她一起做頭繩,最近書包她也想做,遲疑了一會她小聲說:「娘,錢都是正規渠道來的,大部分是國棟在城裡干散工掙的,還有一小部分是我掙的。」

喬欣壓低聲音把做頭繩的事情和喬母說了,說完以後她還把自己頭上的頭繩拿了下來:「娘,你看,就是這種頭繩,一般賣四分錢或者五分錢一個,我買了很多格子布,自己做,不費事,一天能掙一兩塊錢。」

聽到喬欣這麼說喬母舒一口氣:「那就好,現在上頭不允許做買賣,我也不問你們去哪賣的,但是一定要小心,可不能讓人抓住把柄。」

「娘,你放心吧,我和國棟會小心的。」

「不過娘,我今天去縣城,有個人找我訂了一百個頭繩,明天要,我自己今天晚上是做不完了,娘,要不你晚上別走了,幫我做頭繩吧?」

娘家人多,爹娘和哥哥嫂子上工雖然掙的公分多,但是一年到頭也剩不了多少錢,如果讓娘幫著她一起做頭繩,平時也能補貼一下家用。

不過做頭繩的事情越少人知道越好,這幾天先讓娘在家裡幫她,等過段時間娘回家了,就要再想想怎麼樣娘繼續做頭繩了,嫂子那邊也得找個合理的理由,省得以後生麻煩。