第80章 80竹鼠不同於老鼠
「哦。」秦逍遙擔憂的看了宋闕一眼，這才跟著躺下。
然後繼續講故事。
又是新的一天。
起床後，秦逍遙便忙碌了起來。
頂著晨霧，跟李大妞一起進山摘了香椿芽，之後推著提前準備好的貨物，出發去鎮上。
來福樓後廚。
秦逍遙再次親臨後廚，為趙叔和她方叔做了兩道菜。
一道是竹筍炒臘肉，一道是燒竹鼠肉。
當然竹鼠兩個字被她自動換成了獸肉。
說這種小獸是她們在山裡發現的，嘗過之後發現味道極其鮮美，才送來來福樓，希望賣掉。
趙叔和方掌柜都興趣十足，等秦逍遙把菜做出來，進行了現場品嘗。
「這獸肉，味道真嫩！」趙叔第一個開口。
「還有竹筍，嚼勁十足，吃起來竟也別有一番風味。」
自家侄女的東西，他自然得捧場。
另外，這兩種食材確實不錯。
儘管他侄女這手藝很一般，但菜做出來，也合他口味。
方掌柜瞧了眼表情誇張的趙叔，笑了。
看得趙叔面色尷尬了一下，隨即不自然的避了避視線。
他說的是實話嘛……
接著，方掌柜才望向了秦逍遙。
「確實都是好東西。」開口道。
「竹筍和那獸肉都要了，咱們出去，商量一下價格吧。」
秦逍遙面色霎時一喜。
「方叔請！」趕緊道。
同時做了個「請」的手勢。
方掌柜瞧了一眼秦逍遙，眼中笑意更甚，朝前走去。
院子里，依舊坐在石桌旁，方掌柜詢問起了秦逍遙。
「那獸肉，到底是何種野物？」
秦逍遙面色一怔。
「這個……」不知道該不該說實話。
主要她發現身邊的人，除了李大妞，全都很害怕竹鼠。
而且，其實李大妞一開始也是怕的。還是聽了她的解釋，才不怕了。
至於娘仨，聽了解釋竟也害怕。
幸好，倒不怕處理過的肉。
到了她相公這兒，就更誇張了。
連她的解釋都聽不進去，聽了「鼠」字就犯嘔。
這樣一來，她是真擔心，她方叔知道真相，會不買她的肉。
「若是叫不出名字，下次可否將沒處理過的獵物，直接帶來？」方掌柜又道。
這野物肉質的確上乘，若知道是何種動物，他們來福樓可以對外收購。
這樣，就算之後這丫頭送不來這肉了，來福樓也能從別處補上。
來福樓要是長期能供應這肉，他能把這肉，打造成他們來福樓的招牌菜。
如果不能的話，便只能將它作為特色菜，不定期為貴賓們奉上了。
秦逍遙的面色更加複雜了。
趙叔瞧出了異常。
「可是有什麼不能說的？」沖秦逍遙問道。
方掌柜也望向了秦逍遙。
面對兩雙眸子探究的眼神，秦逍遙到底沒能憋住。
「欸，不是不能說。而是，那東西長得不太好看。」委婉的道。
「哈哈，這個無妨。這世上食材萬千，許多外形醜陋的食材，味道卻讓人驚嘆。」方掌柜笑道。
「再說了，客人來酒樓吃飯，見到的都是現成做好的菜，哪裡會關心食材長何種模樣？」
秦逍遙聽罷，面色卻依舊有些僵。
「那要是，那東西，長得像老鼠呢？」開口道。
身後的李大妞下意識扯了下秦逍遙的衣擺。
秦逍遙卻是沒動。
而方掌柜和趙叔都是一愣。
「無妨！」隨即，方掌柜先回神，爽朗道。
長得像也無妨，只要不是老鼠便成。
趙叔也跟著點頭。
「不是老鼠便成。」將方掌柜心中的話說了出來。
李大妞更緊張了，再度扯了扯秦逍遙的衣擺。
終於引得秦逍遙回頭，警告的看了她一眼。
李大妞這才低下了頭去，不敢再有反應。
接著，秦逍遙才回頭，重新望向了方掌柜和趙叔。
「確實不是老鼠，但也屬於鼠類，名喚竹鼠。」
對面二人霎時皺眉。
秦逍遙卻沒停下，繼續解釋道：「竹鼠雖屬鼠類，但習性跟老鼠卻大不相同。」
「此鼠長於山中，主要以竹子為食，也有部分竹鼠會食芒草和植物莖稈，跟老鼠的雜食性完全不同。」
「因為吃的全是新鮮竹子或者植物，這便決定了竹鼠肉質鮮美，且營養價值極高。」
「據醫書記載，竹鼠肉具有益氣養陰，解毒，治癆瘵和消渴的功效。具有一定的藥用價值。」
這些還是末世的時候，她手下的一名中醫學生告訴她的。
那小子喜歡吃竹鼠，一有空，就跟她說竹鼠的好，攛掇她帶著他們進山。
可惜，後來死在了一次任務中。
方掌柜和趙叔都聽得震驚。
沒想到竹鼠竟還有藥用價值。
也驚嘆，秦逍遙竟然知道這麼多。
望見趙叔疑惑的目光，秦逍遙笑了笑，解釋道：「呵呵，都是聽我相公說的。」
她家美人相公是讀書郎嘛，而且在凌雲書院還頗有才名，知道這些，並不奇怪吧。
果然，趙叔面上的疑惑之色沒了。
接著，便見趙叔沖方掌柜拱了拱手。
「三丫的相公之前乃是凌雲書院的學子，學識過人，深得學院先生讚賞。」
「他既然說了此話，應是不假。」
方掌柜點了點頭。
想了想，接著才望向了秦逍遙。
「這竹鼠，真跟老鼠長得不同？」
秦逍遙趕緊點頭。
「不同的。」
「竹鼠的皮毛比老鼠更柔軟，皮子可拿來制裘衣。」
「眼睛沒老鼠那麼大和亮，頭則比老鼠更圓。」
「體型上，比老鼠更加肥碩，而且行動遠沒有老鼠那麼靈敏。」秦逍遙迅速道。
方掌柜這下放心了些。
「成！那這些肉算二十文一斤。」
「另外，明日你直接帶幾隻沒剝皮的竹鼠過來，一斤按十五文算。」
「之後的貨，得我瞧過之後，再做定奪。」開口道。
雖然眼下他已基本確定，竹鼠不是老鼠，可也得瞧過之後才能放心。
至於這倆丫頭帶來的這些肉，既然都送來了，也沒有讓人拿回去的道理。
索性現在天氣不熱，讓廚房拿去腌制起來，明日確定沒問題之後，再取用也不遲。
秦逍遙面色大喜。
「沒問題，明兒我便讓二牛送來！」趕忙應下。