第101章 村民上門
「小周，明天就是趕集的日子，你這個狼皮沒有處理，放也放不久，趕緊拿去賣了吧！」吳大剛開口提醒。
「好的，那我明天就去。」周子文點了點頭，也沒說請假的事。
作為蘑菇組的組長，這點特權還是有的，只要別做得太過，有時候忙點自己的事，大家心照不宣。
至於吳大剛所說的趕集，其實就是每個月三號匯聚到鎮上，買賣一些各自的產品。
比如自家編的簸箕、山貨、草藥等等東西，換鹽巴、糧食、甚至布匹等等。
但是一般不能換錢，就算要換，也只能私下裡換。
當然，也可以直接賣給供銷社收購站，那個地方可以直接賣錢，而且沒有任何麻煩。
對村裡來說，趕集這天是個大日子，一般只要有空，都會去縣城逛一圈，買點東西，或者換點東西。
「依依，姐，乾脆明天你們也請假吧，來鄉下這麼久，咱們還沒趕過集，明天去見識見識。」周子文扭頭對兩姐妹說道。
「好呀，早就聽說集市很熱鬧了，就是一直沒去過。」陳巧依第一個點頭。
「那就一起去看看吧！」陳詩英也面露期待。
再怎麼成熟，其實她也只是一個十七歲的小女孩，要是換做前世，還在象牙塔里讀書呢！
「吳大叔，我們能不能也請個假啊！」聽到周子文他們要去集市，沈招娣和周朝陽也有些意動。
「想去就去唄，我又沒攔著你們。」吳大剛擺了擺手。
「嘿嘿，謝謝吳叔。」周朝陽高興的道謝。
「行了，伱們慢慢忙吧，我們就不打擾了。」
事情忙完，大隊長也準備走了。
他還得趕緊把這事上報上去，然後再把狼頭拿回來。
再怎麼說，這也是肉，敲骨吸髓之後也能吃上一頓。
「姐，中午的飯就交給我吧，我給你們露一手。」等大隊長他們離開之後，周子文挽起衣袖。
都說狼心狗肺，今天他倒想嘗嘗，這個狼心是什麼味道。
內臟這個東西放不久，周子文準備先把內臟給吃了。
「好，那我給你打下手。」陳詩英點了點頭。
她覺得周子文在使用調料這方面非常在行，準備學習學習。
「朝陽，招娣，中午你們也別回去了，就在這兒吃。」周子文轉頭對倆人說道。
「周哥，這怎麼好意思呢！」
周朝陽和沈招娣倆人對視一眼，都有種不好意思的感覺。
畢竟昨天他們才在這邊吃了一頓，今天再吃就有些不對了。
「不讓你們白吃，我那背簍里還有一隻野雞，你倆把它處理了吧，晚上吃個蘑菇燉野雞。」周子文開口說道：「要是你們真過意不去，等明天去縣城，你倆請我們吃一頓就是了。」
「沒問題，明天我請客。」一聽這話，周朝陽瞬間高興起來。
他大手一揮，表示明天由周公子買單。
眼看時間也快到中午了，周子文乾脆宣布大家提前下工。
在蘑菇房沒建起來之前，其實他們能做的事不多，只需要把培養基搞定就行了。
甚至懶一點，等蘑菇房建好了才開始做也沒問題，就看自己的良心過不過得去了。
接下來，他們開始各自忙碌，沈招娣和周朝陽提著野雞回到自己家裡，開始燒水去毛。
周子文和陳詩英在廚房忙著做菜。
狼的內臟還是有不少東西的，像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之類的，都是可以吃的。
周子文也懶得分開做，直接全部下鍋，來個一鍋鹵。
這樣既可以除味，又可以入味，簡直一舉兩得。
做飯的時候，周子文也把廚藝技能掛機，雖然提升的熟練度不多，但多一點也是一點，總比沒有強。
現在他有三個掛機位，相對來說已經比較富裕了。
「子文，這個是白蔻吧，為什麼滷肉要放這個呢？」在廚藝這方面，陳詩英有些較真。
「白蔻是增香的，而且還可以去除腥味，不過使用的時候不能多放，就像這一鍋，放個兩三顆就夠了。」周子文開口回答。
這個問題可難不倒他，通過掛機，前世看過的廚藝知識潛移默化的被他吸收消化，想忘都忘不了。
「那這個白果呢？」
「白果的作用也很簡單，它是用來促進其他香料香味的釋放，可以說，在鹵料當中，它的作用也非常關鍵……」
周子文一一給出解釋，這些知識，在這個年代還是挺珍貴的，如果不是專業廚師，很難接觸到這方面的知識。
廚房裡，倆人一個教，一個學，顯得非常和諧。
陳巧依：？？？
我成多餘的了？
……
周子文的廚藝還真不是吹的。
雖然廚藝等級只有四級，但他捨得放調料，壓下了狼肉的腥味。
做出來的菜非常香，就連院子外面也充滿了誘人的香味。
在這個缺衣少食的年代，簡直就是降維打擊。
中午下工，知青院還有一些鄉親們迫不及待的來到周子文家裡，倒不是想要吃肉，只是想看看狼長什麼樣子。
村裡的小孩也跟著一起來瞧新鮮。
「周知青，聽說你打到狼了，快給我們說說，你是在哪兒打到的，那個狼凶不凶啊！」
「周知青，你是怎麼把狼打死的？它有沒有咬你啊？」
「周知青……」
鹵狼肉還沒出鍋，伴隨著誘人的肉香味，周子文被鄉親們圍在中間，處於水深火熱之中。
知青院的知青們也是一臉熱切的看著周子文。
畢竟這會大家才剛下工，還沒來得及吃飯，早就餓得肚子咕咕叫了。
加上周子文做的這個滷肉味道實在霸道，他們都沒進門，那香味就嗖嗖往鼻子里鑽，想不聞都不行。
可惜，周子文根本沒有邀請他們的意思。
如果只是幾個村民，一起吃點就吃了，可這麼多人，別說只是一點內臟和下水，就算是一整隻狼也不夠吃啊！
不患寡而患不均，就算給在場的人都吃了，那沒吃到的該怎麼辦？
大壩子村上上下下老老少少加起來一千多人，就算把他賣了也不夠分啊！
這也是大隊長和吳大剛他們不願意留下來吃飯的原因。
畢竟這個事確實讓人為難。