這兩條提示音,讓徐拙有些懵逼。
第一條好理解,新手任務完成了嘛。
但是第二條是什麼鬼?
剛剛完成任務,你不發點獎勵也就算了,直接升級是什麼鬼?
他點擊面板,結果現在已經進不去系統面板了。
點擊一下就會出現一個進度條。
等了十來分鐘,這進度完全紋絲不動。
一直都是0.00%。
這是什麼情況?
徐拙完全不懂。
他這會兒有點忙,也顧不上細細研究。
先做生意,等晚上回去了再看看。
也不知道是因為促銷羊蹄的原因還是那些玩了兩天的學生都餓了,今晚店裡的生意出奇的好。
昨晚鹵上的兩箱羊蹄加上今天鹵好八箱,一共一千多根。
今天居然賣了個七七八八。
這麼多人都來買羊蹄,今天肯定是吃不完的。
估計未來兩天,羊蹄的銷量都不會太高。
今天不光羊蹄賣得好,燴面也一直做得停不下來來。
一包包的面片從冰箱中拿出來,徐拙覺得再這樣下去,今天會把面片全部用完。
九點半,四方面館打烊。
燴面片只剩下二十來片,羊蹄還有一百來根。
基本上算是賣脫銷了。
他們在店裡吃了碗油潑面,這才四散回家。
現在有了大鍋,徐拙也不用在這加班鹵羊蹄了。
明早一鍋就能做好。
回到家,徐拙先洗了澡,這才躺在床上開始研究狗系統。
結果點進去,進度條真心讓他抓狂。
0.00%!
八點開始升級的,現在差不多十點了,進度條居然紋絲不動。
死機了?
但是這玩意兒該咋重啟呢?
關掉系統面板,徐拙氣呼呼的躺在床上。
人家有了系統,各種懟天懟地懟空氣。
自己這個系統,剛接手就死機。
這特么還怎麼玩兒?
他胡思亂想著,不知不覺進入了夢鄉。
等再次醒來,已經是早上快七點了。
伸了個懶腰,徐拙剛準備穿衣服,突然又想起了狗系統。
他不死心,又看了一下進度條。
8.86%。
這下,徐拙有些吃驚了。
日了,這是什麼情況?一夜之間居然漲了這麼多。
難道只有睡覺時候才會升級?
他記住了這個數字,穿衣服下床,洗漱完畢後就騎車去了店裡。
路上買了幾個包子,到店裡就著羊蹄美美的吃了頓早餐。
開始幹活兒!
熬羊湯,鹵羊蹄,和面。
一直忙到九點多建國來上班,徐拙才算是喘了口氣。
坐在櫃檯後面,徐拙再次點開系統面板。
8.86%。
這下,真的驗證了徐拙的推想。
這玩意兒只有在睡著時候,才會進入升級狀態。
而白天忙著的時候,完全靜止不動。
他真有關店兩天好好大睡一場的想法。
反正這兩天真是累壞了,好好休息一下。
自己睡美了,系統也能早點完成升級。
但是店裡就沒法做生意了,也沒有了經濟來源。
好不容易塑造出來的口碑就會毀掉。
算啦!
還是老老實實幹活兒比較好。
先把生意維持著。
想通這些,徐拙不再糾結這事兒。
而是在想著今天吃什麼飯。
上周吃了好幾天的羊肉泡饃,又連著吃了兩天油潑面。
說實話他現在真是有些吃夠了。
燴面更別提,這玩意兒現在徐拙也沒啥興趣。
想了想,徐拙問正在洗木耳的建國。
「建國,中午吃烙饃怎麼樣?烙饃卷菜,好長時間沒吃過,有點饞了。」
「行啊,正好我這兩天吃面也有點膩。不過得買點菜啊,咱們店裡只有鹵羊肉,太單調了。」
建國對這些倒是很熟,說話的時候還吞了吞口水,明顯也饞了。
烙饃卷菜是中原很常見的小吃。
用烙好的薄餅,卷上各種菜。
吃法跟春餅、烤鴨很相似。
但是春餅用的是蒸制的荷葉餅,而烙饃卷菜用的是不放油的烙餅。
今天是周一,店裡的客人絕對不會很多。
所以兩人才有精力弄自己想吃的食物。
徐拙把燴面片做好,騎車起買了幾樣菜。
正好建國熱衷烹飪,這些菜就讓他來炒了。
烙饃卷菜自由度很高,也沒啥規矩可言。
炒菜冷盤醬菜滷菜,只要你喜歡,都可以盡情的往裡卷。
也正是這樣的自由度,導致烙饃在中原地區極受歡迎。
皖北和豫東地區每年舉行的烙饃比賽,以及遍布中原各地的烙饃村飯店,就是最好的證明。
不過今天是自己吃,不用考慮顧客,徐拙自然選他的想吃的了。
青紅辣椒、二荊條、土豆、土雞蛋、五花肉、萵筍、蒜薹。
這些菜,加上雜物間的那些乾菜,建國可以隨意發揮,想做啥做啥。
徐拙把鹵羊蹄的火關掉,開始和面。
烙饃的製作有兩個關鍵點。
一個是擀麵,一定要把麵餅儘可能的擀得薄、勻、圓。
另一個關鍵點就是翻。
烙饃想要好吃,烙制時要用大火,太小的火烙出來的饃會非常干,不軟和,也不適合卷菜吃。
因為麵餅夠薄,加上大火猛燒,基本上正反面全部烙熟也就幾秒鐘的時間。
所以翻很重要,也很關鍵。
翻早了不熟,翻晚了麵餅又會糊掉,影響口感。
徐拙雖然沒有烙餅的技能,但是他有擀麵技能。
只要麵餅擀得薄且均勻,烙制的問題就不大。
最不濟的也可以把頭幾張當試驗品。
烙饃用的面跟燴面不一樣,這個面和的時候相對要軟一點,但是又不能粘手。
揉成光滑的麵糰之後放進盆里,用保鮮膜蓋上,醒面半小時。
旁邊建國已經開始切肉了。
一大塊五花肉,他切掉一小半剁成肉末。
旁邊盆里泡著紅薯粉條。
看這情況,他是要做螞蟻上樹。
這道菜難度不大,但是技巧性卻很高。
比如加水的多少,比如粉絲的浸泡時間。
初學者稍微不注意就會翻車。
不是粉條帶硬心嚼著不舒服,就是湯汁太多,導致粉條煮得太久沒了韌性。
不過是自己吃,徐拙倒是不介意那麼多。
反正好幾個菜呢,這個不好吃就吃那個。
員工餐嘛,沒那麼多講究。
怎麼做都行,全當是練手了。
畢竟他自己的手藝也不怎麼樣,跟建國比估計半斤八兩。
也不知道狗系統啥時候給炒菜技能。
徐老闆已經迫不及待了!