第500章 廚子難題

正文卷

第500章 廚子難題

要不是已經嫁人了,有一個愛吃醋的相公,這種容易害羞的小可愛,許夢筱少不得要打趣兩句。

「不過雖然有些怕生,你卻是明部所有人中做事最有章法、也最有頭腦的,這也是我為什麼把你安排在府城這家桃源鄉的原因,這麼久以來,你都做得很不錯,沒有讓我操心。」

「不不,我做得還不夠……」

「你要是做得還不好,我早就把你跟你姐掉了個了。」許夢筱知道對於這樣內向的人,就是要多給予一些肯定。

葉翹心頭一凜,果然就像被治癒了一般,整個人都安定了不少。

這是主子第二次對他說這麼多話,每一次都是承認和讚賞,還有什麼是比從這樣的主子口中得到認可更有成就感的事嗎!

「小龍蝦的事你記得辦好,林貴怎麼這麼多天,還沒回來呢?也不知是不是在路上耽擱了。」

許夢筱記得前幾日,就收到他的信,說是江南那邊的新店順利開業,生意大爆,交給他堂哥處理之後。

他也要趕回來見見親人,然後張羅著把小龍蝦的生意也在這邊做上了。

見林貴這麼忙,許夢筱也在尋思著要不要再收一個徒弟,或者讓他專門做帶徒弟的廚子了。

畢竟,桃源鄉的菜肴主要都是出自許夢筱的菜譜、調料和一些獨家的烹飪方式,隨便找來一個廚子,那是不可能做出相同的桃源鄉味道。

而廚子又是一個酒樓的靈魂,一旦這塊兒跟不上,她的分店也沒必要再開了,沒的壞了口碑。

口味下降,想要做大,也是靠數量強撐上來的,沒意義。

「等等,讓林貴去做師傅的話,專門帶徒弟,怕是不成。」別忘了,林貴最愛的還是酒樓生意,服務食客,為他們做上好菜,讓他們吃得開心。

這也是桃源鄉的前身,以及衍生出來的桃源鄉之魂。

讓他專門去帶大批大批的徒弟,只會令他痛苦麻木,這麼看來,再收一個徒弟,然後讓這個徒弟去帶新廚子,已經勢在必行!

葉翹看著她在茶室里不斷地徘徊著,也不知在思索些什麼,很想問問她是不是遇到了什麼難題,也許自己能幫著排憂解難。

隨即一想,主子多厲害的人啊,她都解決不了的問題,自己算個屁!

「有了!」許夢筱正為到哪收徒弟的事苦惱呢,這不,就被她想到了兩個忘到了爪哇國的人——

事實上,她早就對這兩個人有了招攬的想法,但因為當時的事情太多,她忙著忙著就給忘了。

以及那會兒廚子的事還不太要緊,就沒放在心上,為了不打草驚蛇,也一直沒有下手,因為……

她要找的這兩個人都有點麻煩。

一個自然就是江南名廚冷泉延冷大師,還有一個則是誰也想不到的。

甚至許夢筱只有過一面之緣,但也是這一面之緣,讓她覺得對方不是個壞人,也就是一品居當時找來的少年廚子。

一個叫宋聞的,來自京城的十四歲廚藝天才!

只可惜一品居在首輪之後就被刷了下去,沒有見識到這個少年的廚藝究竟如何。

但當時一品居下毒的事,宋聞被牽連入獄,還被龔岳坑害,想要他也中毒,以此來洗刷嫌疑。

那時許夢筱就發現,這個宋聞大概率是要跟龔岳和一品居鬧掰的,而後來讓姚景姚元調查的時候,也發現對方是為了償還恩情,才臨時加入一品居的陣營。

若是龔岳不搞那些小手段,以他的天賦和對食物的敏銳,難保許夢筱能不能拿到這個第一名!

而要想把這樣的人收作徒弟,難!

冷大師更是,都是她老前輩的人了,還在江南那邊,讓他們拜師,起碼得讓他們認可自己的實力。

不管怎麼樣。

「葉翹,你幫我留意一下有天賦、熱愛廚藝的廚子,不管是外面的還是我們桃源鄉內部的,我想收徒,但是沒有合適的人選。」

葉翹一怔,沒想到她在為這件事犯難,他幾乎沒有多想,就有了一個主意。

「主子,以您如今的名聲,倘若您想收徒,收資質好的徒弟,會有很多選擇。」

「哦,怎麼說?」許夢筱來了興趣,她就知道在葉翹這裡或許能到一點幫助。

這傢伙是個有主意的,單獨拎出去,完全可以自己打拚做生意的那種。

就是太膽小了,而這對她來說則是優點了,否則她還要忌憚這樣聰明出色之人。

「就是,也不知我這個法子行不行,主子聽聽就成。」

「你說吧,我看看。」

「……既然那位可以舉辦比賽來選拔好的酒樓,您也可以用同樣的法子來挑選好的廚子!」

許夢筱眼睛一亮。

「好處就是您會收其為徒,我相信到時一定會有很多人來參加,畢竟您的另一個徒弟已經成了御廚,應該很少有人能拒絕這樣的誘惑。」

「再者,您的徒弟肯定也是要加入桃源鄉的,對於一些人來說,能加入桃源鄉賺得更多的銀錢,肯定是夢寐以求!」

「還有一個方式,便是上次跟桃源鄉一起去參加比賽的那些個人廚子,想必也是個很好的人選。」

「那些人經過官府篩查,身家和人品上都沒有大的問題,能去參加那樣的盛事,想必天賦和本領也很過人,主子要是急著想找,可以看看這些人中有沒有願意的。」

……

許夢筱讓他說,可沒想到他竟然一骨碌地說了七八條建議,要不是她叫停,葉翹簡直要說不完了!

「你,確實有兩把刷子,不錯,給了我很好的啟發。」

「主子過獎了。」葉翹臉紅,也激動,「能幫到主子我就很開心了!」

「好,那就按照你的第一個和第二個建議去辦,先舉辦一場比賽,看看能不能招收到合適滿意的徒弟,順便也能挑一些不錯的廚子,給桃源鄉培養起來,以後都能用到。」

「這件事你要是辦好了,我一定重重有賞!」

葉翹神色一震,忙不迭應下,「是,主子,我一定會儘力張羅好的。」

「不急,大概在半個月之後再舉辦,你還有半個月的時間,慢點沒關係,別出了什麼問題,尤其要注意別讓一些有心人士混進來,給桃源鄉帶來什麼麻煩。」

「是!」葉翹只覺得渾身都是用不完的精力,恨不得現在就去著手經辦。

許夢筱今日一連辦成了兩件事,也很開心,舒服地伸了個懶腰,就去了桃源鄉的後廚。

作為東家,她當然可以提一些做好的菜回去吃,天色不早了,別讓某人久等了。