第351章 舊疾

正文卷

第351章 舊疾

鄭明遠點頭,「保不準,鴻運酒樓不算大,想要這個時候一鳴驚人,只能是前期多討些彩頭來,那個擺攤賣餛飩的老張伯,這會子做的是炒合菜,我看他的那個做法,大約能晉級。」

「反倒是如意酒樓那個廚子,這會子做的那個九轉大腸,看著是滷菜的重頭戲,做法瞧著也唬人,可他用料用的有些猛,火候也差太多,可能是因為有些緊張的緣故,鬧不好第一場比試便過不去了。」

「我看也是。」吳建通點了點頭,「不知八仙樓那的陳大廚,什麼時候出場。」

「我方才問了,他拿到的是三十八號,下一場便是。」鄭明遠看了看自己手中的號碼牌,道,「咱們的是一百三十二號,是倒數第二場,估摸著到時候天兒只怕都有些擦黑了。」

到處第二場……

蘇玉錦抿了抿唇。

這樣的比試,越往後,越不利。

一是各種食材調味料等了足足一日的功夫,遠不如晨起的新鮮。

二是那些評委們已經吃了整整一日的飯菜,到晚上時疲累不堪,到時候大約多少也會有些不耐煩,評判菜式時,自然少了些前面應有的公允。

這是人之常情,無法避免。

不過以鄭明遠的廚藝來說的話,初試是絕對沒有問題,無論出場順序如何,滋味都絕對令人驚艷。

蘇玉錦並不擔憂此事。

在跟著鄭明遠和吳建通看了一會兒後,蘇玉錦想著去街上走一走,便先下了樓。

剛剛走下樓梯,蘇玉錦便碰到了在一樓大堂中招呼客人的樓彥林。

樓彥林此時正和藥鋪的掌柜樊昌興一起說話,二人看到蘇玉錦時,皆是同時迎了過來。

聚味齋的掌柜是平安縣君之事,在京城中早已傳開,樓彥林也已經知曉,忙拱手行禮,「平安縣君。」

樊昌興從前只是聽說,那那日在藥鋪中並不知曉蘇玉錦的身份,眼下見樓彥林這般稱呼,也忙道,「那日不知是平安縣君,多有得罪,還望縣君見諒。」

「樓掌柜好。」蘇玉錦道,「那日之事並非是樊掌柜的錯,且樊掌柜已經免去了一半的藥材費用,不必太過於掛在心上。」

樓彥林聽蘇玉錦這般說,看向了樊昌興。

這平安縣君便是樊掌柜所說,醫術高明之人?

正是。

二人眼神交流一番,樊昌興點了點頭。

樓彥林頓了頓,「底下廚藝比試正如火如荼,頗為精彩,縣君怎麼不看了?可是有事要忙?」

「倒沒有十分著急之事,不過是看今日天氣好,想著去街上閑逛一二。」蘇玉錦笑道,「剛好碰到樓掌柜了,也順口問上一句,樓掌柜可知這附近哪家香料鋪子配的香料好?想買上一些安神香來用。」

這段時日住在賀家,賀老夫人待她親善無比,細心周到,簡直拿了她當親孫女來看,蘇玉錦心中感激,也想送給賀老夫人些東西,以示敬意。

只是賀家什麼都不缺,她思來想去的,想到賀老夫人年歲大了後睡眠不安,即便有她配置的安神湯藥可以助眠,但若是點些安神香來用的話,效用會更好。

「縣君買安神香來,大約是給家中長輩的吧。」樓彥林笑問。

「正是。」蘇玉錦點頭。

「能讓平安縣君這般用心的,大約是縣君極其敬重之人,若是如此的話,外頭那些賣的安神香只怕都不能入了縣君的眼。」

樓彥林道,「我這裡到是有一些安神香,用的都是極好的香料,也是我親手所制,若是縣君不嫌棄的話,可以拿一些回去用。」

說罷,樓彥林便吩咐了身邊的小廝回去取香料。

「樓掌柜會制香?」蘇玉錦有些訝異。

可既然會制香,而且是水準高到看不起外面所賣香料的地步,那應該是大師級別,為何會開茶樓,而非香料鋪子?

「我樓家原是靠制香起的家,我這也算是家傳的手藝。」樓彥林道,「只不過這家大業大的,各種繁雜,我便改了行,開起了這茶樓,生意也算不錯,不過偶爾技癢之時制上一些,平日自用而已。」

家族之間最是容易因為技藝和產業的繼承而起紛爭,是十分常見之事,想來這樓彥林大約也是不得已逃離了那些紛爭吧。

蘇玉錦若有所思地點頭,「原來如此。」

說話間,夥計已是將香取了過來,遞給蘇玉錦。

是制好的盤香,可以直接點燃用,香聞著有淡淡的檀香、丁香、沉香等氣味,香氣幽微且淡,還不曾點燃便已是覺得聞著安神舒心,十分舒服。

蘇玉錦眼前一亮,「的確是好香。」

比她先前見過的安神香做的品質都要好。

「縣君若是滿意,這些便都拿走,若是不夠的話,我再多給縣君制上一些。」樓彥林笑道。

蘇玉錦示意艾草拿了荷包,「安神香製作繁瑣,用料金貴,萬沒有白拿的道理。」

「不瞞縣君,我這裡也有個不情之請。」樓彥林拱手,「無意中聽聞縣君醫術高明,在下身患舊疾多年,一直無葯可醫,還希望平安縣君能夠幫在下看診一番,看在下還是否有救。」

「這安神香,也算是在下的診金吧。」

以香來當做診金,倒也不是不行。

只是,這樓彥林竟是有舊疾?

蘇玉錦略探了探身子,看了看樓彥林的面相,果然瞧出來了端倪。

樓彥林面上的氣色,全靠脂粉來裝飾,本身皮膚泛黃髮暗,若是仔細觀察,也能發現他的呼吸比平常人快上一些。

蘇玉錦微微蹙眉,「還請樓掌柜尋個安靜之處,我仔細給樓掌柜看上一看。」

「有勞平安縣君。」樓彥林忙請蘇玉錦到了茶樓中二樓自用的雅間中,放了手供蘇玉錦搭脈。

蘇玉錦搭了許久的脈,又看了看樓彥林雙手和手臂上的膚色,詢問了一番他得此病症的日常表現。

待樓彥林一一答了,蘇玉錦這眉頭擰的越發高,「樓掌柜這倒也不是病,而是中了毒。」

「這毒大約自多年前便慢慢進入樓掌柜體內,而近幾年毒的劑量不再增加,因樓掌柜身強體健,加上四處看診,各種湯藥也一直壓著,這毒並無發作。」