第1181章 大千干燒魚

正文卷

除了這些,歲華軒現在存貨也很多,比如蜀都,邛崍產的文君酒,全興酒;還有青城山的臘肉,崇州的板鴨,板鵝等,都是通過張元福的介紹搞到的,作為民宿日常接待用,味道都很不錯,老媽也老實不客氣地徵用了一批,說是回去給親戚朋友當禮物用。

一通忙活就到了十點過,總算是可以出發了。

外婆和周至江舒意一個車,老媽也沒什麼不放心的。

嗯,既沒有什麼對外婆不放心的,也沒有什麼對周至江舒意不放心的。

蓉渝高速還在修,這條由義大利銀團投資的道路,在不差錢不差主導力量推動的情況下依然修得如此之慢,只能說是技術問題,在高速公路修建技術,工程管理方式上,未來的基建狂魔如今還在一邊摸著石頭一邊過河。

結果就是車過了資中,道路就開始變得一塌糊塗,好一段壞一段,到處都是泥濘,工地,或者一半工地一半待乾的道路。

好在本來也不著急,兩輛車的動力和舒適性也都沒問題,遇到爛路慢慢搖就是了。

「乖女你就這樣搖去的滬上啊?聽說有好幾千里地,好幾天才能到?」外婆挺關心江舒意。

「舒意她是坐火車。」周至解釋:「火車比這個舒服,還是卧鋪,就是有小床,可以睡覺。」

「是的,車箱里也可以活動走動。」江舒意笑道:「還有辛夷,欣欣一路作伴,外婆你不用擔心我們。」

「窮家富路,你們在路上也不要省,多吃點好吃的。」

「這個就不好保證了。」周至搖頭:「出了蜀中啊,這鐵道邊上要吃到好吃的就有點麻煩了。」

「那肘子你給舒意她們做點魚乾,冷吃兔,風雞臘肉什麼的,路上也能帶著吃。」

「不用啦外婆,我們這學期全都長胖了,還擔心自己的體重呢。」

「你擔心這個幹嗎?你就是太瘦,辛夷也是。」外婆說道:「肉滿福才滿,就要豐盈一點才好。」

「這點舒意你真要聽外婆的。」周至笑道:「最瘦的就是你了,滬上別的菜都不大行,但紅燒肉好像還做得可以。」

「紅燒肉也太甜。」江舒意吐槽:「倒是包子不錯。」

「啊對,小籠包和湯包。」周至點頭:「那你們可以常去吃。」

江舒意悄悄吐了下舌頭:「可不敢常去吃,一個月我們會約著去吃一次,有蟹黃的不便宜。」

「外婆你還好吧?我記得你以前暈車的。」

「總坐也就不暈了。」外婆說道:「好像現在大家都喜歡開大車,你的是,你爸的車也是,大璋和小六的車也是。」

「大車坐位高,視野開闊,底盤也高,開現在這樣的破路也不怕。」周至笑道:「就現在這樣的路,華書記的藍鳥都出不了蠻州嘍!」

「那個車坐著是真暈!」外婆幾年前回新屋基坐過一次藍鳥,結果才出城郊就開始暈,換到小巴上才好了:「那還是這樣的車好!」

外婆窮家富路的政策在老周家也得到了堅決的執行,車開到內州,老爸就找了一處路邊生意較好的餐館前停了下來,在這裡吃飯。

內州地處交通樞紐,飲食也是小河幫一系,上承鹽都,下達蠻州,同樣也是承上啟下。

飯店裡做得幾道內州經典大菜,周至一下車就聞到香味:「有點東西!」

以前過內州,比如高中時候周至和楊和一起坐半夜卧鋪大巴那次,就只請得起人家吃燒鴨血,現在當然用不著再那麼摳搜了,特色大菜都來一遍。

第一道菜自然是大千干燒魚,干燒魚也是周家的拿手菜之一,干燒鯽魚和干燒鱖魚都燒得很好。

大千干燒魚用的是鯉魚,飯店裡鍋大,因此用兩斤左右的鯉魚乾燒都沒啥問題。

鯉魚周至家裡幾乎是不吃的,但是給做成干燒口味之後,味道居然非常豐足。

「以前是錯怪鯉魚了。」周至笑道:「原來料理好了,鯉魚也是可以吃的。」

「其實坨坨魚用鯉魚也可以做的。」外婆說道:「就是要先裹面油炸,炸出一層焦殼再燒,這樣才好吃。舒意你和肘子把魚頭分了吧,你們攻書的人,需要補補腦子,可憐見的,肘子都有白頭髮了。」

「這個和動不動腦子沒關係。」周至知道江舒意不吃魚頭,便將魚頭挑進自己碗里,然後將魚鰓肉挑給了江舒意,把外婆這茬應付過去:「這個是遺傳,老爸以前十二歲頭髮就花白了,慢慢吃回來的。」

「小李你吃肚子肉。麻煩你特意跑一趟,這路辛苦你了。」老媽給司機挑了一塊肉:「這是我兒子周至,這是他同學,也是我們以前在夾川的鄰居,江舒意。」

「舒意是復旦的大學生,外經貿系的!」有江舒意在,周至的蜀大中文系在老媽眼裡就差了些成色,都直接跳過不介紹了。

小李笑道:「聽說上一屆夾中考得太好了,五縣一市,本科專科一多半都出在了夾川,把市一中都比下去了。就是肘子他們這屆吧?」

「是的,他們校長趙尚中,也因為這個事兒給調到市文教局來的。」老媽和小李交流著蠻州政壇的小八卦:「還有肘子他們英語老師何秀,也調到市一中了。」

周至聽得很慚愧:「其實人家何老師是三班的班主任,都不是我們的科任老師,不過她的英語水平很高,也很愛學生,所以我們經常去麻煩她,她也從來都是一視同仁。」

「是的,何老師人很好。」江舒意說道:「周至當時麻煩何老師錄製磁帶,差點把整個三班都給得罪了。」

「三班就是向宇和張曉宇那個班吧?」老媽居然對周至這屆其他班的情況還有些了解:「錄磁帶還能把一個班都得罪了?」

「阿姨你讓他自己跟你說。」江舒意想起當年的事情就覺得好笑。

「沒有那麼誇張,就是我找何老師錄磁帶,何老師想要把她們班的學習積極性也調動起來,就要我配合她演戲,聯合給向宇他們設了個局。」

說完將當年何秀擺出一副被周至欺負的樣子,「委屈求全」地答應周至的要求,從周至手裡換到了學科思維導圖和四七中重點題庫,讓向宇他們充滿「不學好就對不起何老師」的內疚感,然後發奮刷題,成績突飛猛進的事兒給老爸老媽講了一遍。

老爸老媽聽完有些哭笑不得,何秀到底年輕,解決問題的思路容易和小年輕搞到一塊兒去,但是你又不能說效果不好,但是終歸有點兒……不是什麼堂堂正正的手段。

可這或許正是老師獲得學生們喜愛的原因吧。