第199章 改改規矩
一掛鞭，十個二踢腳放完，盛希泰還有點兒不過癮呢。
這時候鍋里的餃子已經煮熟了，張淑珍一邊往盆里盛餃子，一邊吆喝孩子，回來吃飯。
一聽餃子好了，盛希泰也不說沒玩夠了，一溜煙就跑回屋去，脫鞋上炕準備吃餃子。
盛希平等人在後面，一臉無語的進了門，正好餃子全都盛盆里了，盛希平直接端著進了屋。
「爸，往後咱家也改改規矩吧。
三十兒晚上的餃子，也跟平常一樣，用笊籬打在盤子里吃。這樣水了吧唧的吃著難受。」
一邊往屋裡端餃子，盛希平一邊嘟囔。
也不知道盛家是怎麼傳下來的這個規矩，年三十晚上的餃子，要連餃子湯一起盛到盆里。
然後每人盛一碗，連湯帶水的吃，而且，還不讓蘸蒜醬啥的，就這麼吃。
在盛希平想來，這麼吃餃子，估計是以前家裡窮，年三十的餃子不敢敞開了吃，就想出這招兒來。
那餃子在碗裡頭，有餃子湯，肯定涼的慢，想要吃餃子，就得一個一個慢慢吹著吃。
好不容易吃完了餃子，還得把餃子湯也喝了。
本來吃東西慢，就很容易感覺到飽，再加上餃子湯，不等吃進肚幾個餃子呢，飽了，自然也就吃不下太多。
而且，這麼水了吧湯的吃餃子，還不讓蘸蒜醬和醋，真的吃不下多少，沒吃幾個就感覺頂的慌。
以前日子不好過，這麼吃可以理解。
可現在盛家也不是吃不起一頓餃子，大過年的都不讓人敞開了吃，不太好吧？
盛希平一直都不喜歡這種吃法，他就樂意吃笊籬撈出來，餃子皮兒乾乾爽爽的，蘸點兒蒜醬、辣椒油、醋啥的，吃一口老香了。
多少年都不這麼吃，盛希平幾乎忘了盛家還有這個規矩。
看著盆里那些餃子，盛希平忽然就不想吃了，覺得膩。
下午他可是剁了好大一塊肉呢，這麼個吃法，能把人降住。
「啊？咱老家不一直都是這個規矩么？年三十的餃子水裡撈，不吃蔥蒜。
以前你們也都吃啊，這咋地了？」盛連成被兒子這一句話，鬧懵了。
在老家的時候，一直是這樣啊，搬到東北這些年，盛連成好多生活習慣都改了，唯獨這個規矩，一直沒變。
以前也沒人提起過，這咋忽然說不樂意這麼吃？
「我一直都不惜的說，我們家可不是這樣兒，年三十我們也是把餃子撈盤子里吃的。
嫁給你這些年，你哪回見我年三十多吃幾個餃子了？
以前日子差，一年到頭吃這一回餃子，咋吃都香都饞，現在能一樣么？
咱家缺東西吃了？伱還非得這樣。」
張淑珍端著碗進來，一聽盛連成的話，直接給他個白眼兒。
「是啊，爸，這麼吃餃子，真的不香。」盛希安幾個也跟著附和。
就連一向最能吃的盛希泰，也看著父親，連連點頭。「嗯，嗯。」
盛連成直接懵了，以前真沒人提起這事兒，他並不知道妻兒並不喜歡這種方式。
「就給你們脹包的，我小時候，最盼的就是這頓餃子。
那時候我爺給盛餃子，一人碗里打一勺，三四個餃子，我們吃一碗不夠，都得吃兩碗三碗。
我爺就說，哎呦，小成乖來，吃了三碗。我吃著也挺香的啊。」
盛連成回憶以前，沒覺得這麼吃餃子有啥問題啊，挺好的。
「那是以前家裡窮，這頭糊弄孩子，那頭說出去也好聽。
一說吃了三碗餃子，旁人還以為是多少呢，實際上沒吃幾個。」張淑珍哼了聲兒。
「你咋不說，那時候一年吃幾回餃子？包一回餃子，裡頭有多少肉？
你用不用嘗一嘗，咱家今天這餃子，裡頭有多少肉？
你要是樂意這麼吃，那你自己吃，我們不跟你一樣，我們撈盤子里。」
以前孩子小，家裡日子也不好，張淑珍覺得這麼糊弄著孩子也行。
如今兒子都這麼大了，馬上要結婚，有些規矩，該改就改一下得了。
要不然明年周青嵐嫁過來，到時候過年也整這麼一出，新媳婦肯定不習慣。
盛連成還是不相信，於是從盆里舀了幾個餃子，夾起來一個咬一口。
挺好吃啊，哪有媳婦和孩子說的什麼膩的慌？
盛連成不信那個邪，連著吃了四個，第五個真就有點兒不太得勁兒了。
那餃子裡頭一半兒的肉，張淑珍調餡的時候還放了油和烀肉的老湯，那能不香么？
盛連成吃餃子的工夫，盛希平已經去拿了一摞盤子還有笊籬，張淑珍把餃子從盆里打到盤子里。
只是這餃子擱盆里泡了一陣子，餃子皮都沒那麼筋性了，囔了吧唧的。
那頭，盛雲芳趕緊去廚房，端了蒜醬來，那是下午吃皮凍的蒜醬，晚上吃餃子一樣可以用。
盛雲芳拿蒜醬，盛雲菲拿醋瓶子，姐妹倆配合的倒是挺默契。
「沒有辣椒油了，吃醋的自己倒。」
盛雲菲把醋瓶子往桌上一放，從蒜醬碗里舀點兒蒜醬到小碟里，再倒上點兒醋，開吃。
就這樣，盛連成吃帶湯不蘸蒜醬的餃子，其他人都吃不帶湯兒，蘸蒜醬和醋的。
結果，盛連成勉強吃了七八個之後，真就有點兒吃不下去了。
一抬頭看見媳婦和孩子們蘸著蒜醬和醋，吃的挺香，可把盛連成羨慕壞了。
「閨女，給爸也來個小碟，我也蘸點兒蒜醬和醋。」
盛連成這一開口，滿屋子的人全都哈哈笑了起來。
「怎麼樣？我就說吧，如今不是以前了，日子沒有那麼苦，你可別拿那些老規矩來糊弄孩子。」張淑珍忍不住搖頭。
「你也不看看，這幾天咱家裡斷了肉吃沒有？
下午那頓飯都是肉，晚上這餃子裡頭肉也挺多，這麼個吃法兒，不膩就怪了。」
終歸是老夫老妻了，張淑珍嘴上說著，手也沒停，趕緊給盛連成撈出一盤餃子。
又給他拿了個小碟，舀上一勺蒜醬，倒點兒醋。
「剩下這些餃子，我也趕緊撈出來吧，再泡那湯里，更沒法吃。」
張淑珍一邊說著，一邊拿起盤子和笊籬，把盆里的餃子，全都撈出來控了下餃子湯，再打到盤子里。
盛連成夾了餃子，蘸上蒜醬和醋，咬一口，不由自主點點頭，「嗯，還是這麼吃著香啊。」
我結婚第一年，在公婆家就是這樣。公公老家的規矩，年三十的餃子帶湯吃，而且不許吃蒜醬和醋，我好像就吃了四五個，咋地也吃不進去了。從第二年開始，公婆家規矩就改了，變成和平常一樣，都是撈盤子里吃。