哈？
這麼快就完成了？
林旭有些喜出望外的默念一聲：
「抽獎！」
很快，腦海中再次出現了第一次見到的那個精緻的轉盤。
上面寫滿了各種麵條澆頭的名稱：
炸醬鹵、茄丁鹵、紅燒牛肉鹵、蒜薹肉醬鹵、香菇雞肉鹵、肉末豆腐鹵、酸菜肉丁鹵、擂椒皮蛋拌面鹵……
密密麻麻的名字把林旭看呆了都。
這要都是都給我該多好啊，哪怕店裡只賣麵條呢也能賺瘋。
轉盤緩緩轉動起來，旁邊再次出現了停止按鈕。
得益於上次祈禱後抽到了最有用的油潑辣子，所以這次林旭的祈禱特別虔誠。
「希望道祖鴻鈞、死神阿修羅、武神許七安、苟聖李長壽、海賊王路飛、大偵探福爾摩斯、名偵探柯南、穿靴子的貓等大佬保佑我抽到最好的澆頭，拜託了！」
祈禱完畢後，他鄭重的摁下了暫停按鈕。
轉盤逐漸停止，腦海中響起了系統的提示音：
「恭喜宿主獲得完美級手擀麵澆頭——茄丁鹵。」
我的天！茄丁？
林旭心裡滿是驚喜。
作為一個在中原長大的孩子，從小到大他吃過各種口味的手擀麵，但最喜歡的澆頭，還是茄丁鹵。
香而不膩的五花肉，軟嫩可口的茄丁，濃香馥郁的醬汁，跟勁道爽滑的手擀麵拌在一起。
那滋味，想想就流口水。
不過現在不是回憶這些的時候。
林旭收起心思，把注意力放回到了現實中。
鍋里的面已經煮到了七分熟，他抓了把洗凈的青菜扔進鍋里，用長筷子攪拌一下，等鍋里的水再滾開，就拿著漏勺開始往鍋里撈麵。
別看這會兒青菜是生的，但端給顧客的過程中，麵條的餘溫還會繼續給青菜加熱。
等顧客吃的時候，青菜剛剛斷生。
一口咬下去，脆嫩可口，帶著一股清鮮，別提多美味了。
正忙活著的時候，一身功夫熊貓套裝的潘達走進了店裡。
中午的麵條撐得他到現在還怏怏的。
見他進來，林旭趕緊道謝：
「潘哥，多謝你幫我找了個冷飲供貨商啊，今天吃幾碗？我請了。」
潘達擺了擺手：
「不用不用，我就是打了個電話而已，歐華那人挺靠譜的，你可以放心跟他合作。」
說完他繞過那幾個排隊的人，從收銀台的冷飲櫃里拿出了一瓶北冰洋。
用冷飲櫃門把手上掛著的起子打開後，咕咚咕咚喝了半瓶，這才沖林旭說道：
「給我來一小碗番茄雞蛋面吧，盛點麵湯進去，上午吃太多了，晚上真是一點胃口都沒有，只能湊合著喝點湯了。」
說完，他掏出手機，對準收銀台上的付款碼支付了30塊錢。
北冰洋5塊錢，小碗面25，加在一起正好30。
林旭答應一聲，讓潘達找位置先坐。
沒多久，鍋里的面煮好了，將麵條一一盛到碗里，然後拿著勺子開始往碗里盛澆頭。
輪到潘達那碗時候，他特意多盛了點澆頭中的湯汁，又舀入半勺煮麵的湯，淋了半湯匙雞油。
用筷子稍稍一攪，雞油那特有的鮮香味騰的一下就起來了。
這時候，潘達提著剩下那半瓶北冰洋剛找到座位。
怏怏的坐下後，他有氣無力的沖林旭問道：
「我從昨天到現在，已經吃三頓番茄雞蛋了，啥時候上新口味啊老闆？」
林旭端著面從廚房中走了出來：
「明天，明天店裡會上一款新的麵條鹵。」
潘達立馬來了興趣：
「葷的素的？」
「葷的。」
一聽是葷的，熊貓哥臉上頓時浮現出了驚喜的表情：
「那我明天估計還得來三碗！我這人無肉不歡，已經吃好幾頓番茄雞蛋，也該吃點肉補補了。」
林旭：「……」
哥，就你這塊頭還用補啊，再補可真就成Panda了。
他把碗遞過去。
潘達原本在憧憬明天中午的午飯，根本沒在意這碗麵條。
但當那股誘人的鮮香味鑽入他的鼻孔中之後，眼睛頓時就直了：
「加了湯之後味道不該淡一點嗎？鮮香味兒咋還這麼濃郁呢？」
他捧起碗，小小的嘗了口湯，那股雞肉特有的鮮香味確實更濃郁了，連帶著碗里的湯喝著都像雞湯。
「哇靠，這湯也太美了吧？」
林旭笑著說道：
「我給你小小的加工了一下，儘管吃，不夠還有。」
潘達道了聲謝，隨即便拿起筷子大口大口地吃了起來。
剛剛那怏怏的狀態完全消失不見，中午的乾飯王，又回來了。
林旭也沒打攪他，轉身回廚房忙活去了。
沒多久，潘達將碗里的面和湯吃了個乾淨，吃完後他沖林旭說道：
「再給我弄一小碗吧，多來點湯。你這一加湯，把我的胃口給加回來了。」
他話音剛落，廚房門口一個等著吃面的中年人好奇的問道：
「還能加湯呢？能不能給我也加點湯？我腸胃不好，得盡量吃帶湯的東西。」
林旭說道：
「沒問題，誰要吃帶湯的說話啊，我盛的時候給你們盛稀點兒。」
這會兒正值酷暑盛夏，雖然也有吃湯麵的，但大部分人還是吃撈麵，不少年輕人甚至還特意交代要過冷水。
林旭繼續做面，為了防止味道過淡，他在每一碗中都加了小半勺雞油。
沒多久，吃湯麵的顧客就讚歎了起來：
「哇，好鮮美的味道。」
「跟吃雞湯麵一樣。」
「老闆這手藝真是沒得說。」
「早知道就讓老闆再多放點湯了，這熱熱的喝下去真挺舒服的。」
「……」
林旭聽著大家的話，覺得明早買菜的時候可以買點雞架和老母雞，熬點老雞湯。
這樣再有顧客吃面的話，就可以加一勺雞湯，成為真正的雞湯麵了。
除了雞湯之外，豬骨高湯也得熬一些了。
因為做茄丁鹵的時候需要往裡加高湯，這樣做出來的茄子才更軟更嫩更香，吃起來也更美味。
原本光準備面就夠忙的了，這要再熬高湯雞湯。
一個人真是分身乏術，要有幾個幫手的話，店裡的營業額說不定會成倍提升。
「但怎麼才能找到合適的人選呢？」
剛想到這裡，林旭腦海中突然響起了系統的提示音：
「宿主認識到門店經營短板，觸發支線任務【招兵買馬】：請宿主在一周內招聘五位以上符合林記美食價值觀的員工，完成後獎勵卓越級涼拌菜抽獎一次。」
聽完後，林旭腦海閃出一連串的問號。
林記美食的價值觀是什麼意思？
我這個林記美食的老闆不是很懂啊！