燒烤她們以前在家經常吃，杜氏最是拿手，特別是那個烤豬排，口味一絕。
「春暖花開，最適合踏青賞花，我們也風雅一回。」
聽著婆婆的提議，章亦珊一愣，想著郊外踏青郊遊，人多了確實熱鬧。
「娘放心，這事兒交給媳婦，我跟大姐一起籌備。」
「燒烤食材交給安雅，你負責請帖，時間定在三天後，咱們一起野炊去。」
白雲溪看著她們眼睛亮亮的樣子，都是年輕人，哪有不喜歡出去玩的？
看著兩人相攜離去，商量著燒烤的食材，白雲溪靠在軟墊上，吩咐祝嬤嬤，「家裡有青山看著，後院留不留人都無所謂，想去的都帶著，也就多一輛馬車的事兒。」
「宜人心善，奴婢們感激的很，都去也無妨，剛好方便照顧客人。」
家裡的丫頭婆子不算多，一起出發，也得三輛馬車。
因為臨時決定宴請，白雲溪也沒閑著，第二天一早，再次帶人去了果園。
把玩樂的地方清掃乾淨，再支上棚子，備好燒烤架，好在前陣子收集了不少果木，用來烤肉，再合適不過。
看著丫頭婆子忙的熱火朝天，白雲溪插不上手，就在果園裡溜達，老遠就看著葛海握著個大剪刀，在梨樹前比劃著修剪枝條，才想起有件事忘了問了。
看他觀察的仔細，白雲溪站在旁邊也沒打擾，直到他修理好一棵梨樹，才出聲叫停。
雖然修剪的枝條沒錯，但速度太慢，不出效率。
「你識字嗎？」
聽到白雲溪的詢問，葛海回頭看到白雲溪，連忙行禮，
「家裡窮，沒錢供養我念書。」
東家為何問他識字的事，難道不想用他了？
「東家，就算我不識字，但幹活沒問題的，也絕不會偷懶。」
看著著急的神色，白雲溪擺擺手。
「這個我知道，我看你修剪果樹的方法不錯，就是速度太慢。我手中有本果樹養護手冊，你若是識字可以自己拿去看，不識字的話只能讓別人讀給你聽了。」
聽著東家不是趕自己走，葛海鬆口氣，至於什麼手冊，他沒聽懂。
白雲溪從儲物櫃里掏出一本冊子，招呼葛海跟上，一起回到柿子樹下，招呼石榴搬來兩把椅子。
「修剪果樹不急於一時，你坐下好好聽，我先給你說幾點注意事項。」
手冊里記錄著修剪果樹的順口溜，背會了能節省很多時間，
「我先教你背一段順口溜，背會了自己琢磨一下，是否有道理。」
看著葛海認真的態度，白雲溪翻開冊子，
「一個果樹，想要長得好，能結果，定期修剪很重要……南不留上，北不留下，東不留低，西不留高。」
「意思就是南面的果樹不留上面的枝條，北面的果樹不留下面的枝條，西面的果樹不留高處的枝條……」
白雲溪從頭到尾，給他解釋一遍，看著他還是副懵懵的樣子，直接帶著他走到一棵梨樹旁，按照口訣給他演示一遍。
看著葛海恍然大悟的神色，才繼續往下講，
「剪上不剪下，營養往下壓。通風又透光，內堂結果強……」
用一棵梨樹給他現場講解，等一個梨樹按照口訣修剪完畢，白雲溪累了一頭汗。
「你把口訣背會，理解通透，剪枝效率會成倍增長。」
「多謝東家信任，多謝您願意傳授手藝。」
就算他不識字，也知道東家教給他的東西很珍貴。這年頭，果樹一般人不敢種，就是因為難打理，樹長得挺高，就是不結果子。但東家今日所說的竅門，比他自己瞎琢磨的強太多了。
這可是養家糊口的手藝，東家竟然連眼睛都不眨一下就教給他了。
東家信任他，他定然全力以赴，幫東家打理好這片果園。
要不然，他對不起東家的信任，也對不住這份手藝。
聽著葛海的心聲，白雲溪清了下嗓子，「就因為信任你，才希望你能多學點東西，好好幫我打理這個果園子。」
不光是種地的技巧還是打理果園竅門，對她來說都不是什麼不可外傳的的秘密。
學會的人越多，收穫的糧食越多，對農人來說，是好事。
但人性貪婪她也知道。所以，她手中的神農手冊一旦現世，只會給家裡招惹禍端。
所以，但凡有合適的機會，她即會神農手冊中的內容，傳書給佃戶，讓她們直接受益。
聽著白雲溪的意氣，葛海很是激動，把剪刀放到地上，雙手在身上蹭了蹭，直接跪在地上，叩首。
「您傳授我謀生的手藝，相當於再生父母，葛海一定不辜負您的期望。」
他雖然不識字，但做人得有良心，懂感恩。
「好了，把口訣背熟，等過段日子，我再讓人給你念其他的內容。」
白雲溪把冊子收起來，轉身離開。
葛海看著東家離去的背影，抬手抹了把眼睛，自從腳跛了以後，聽多了嘲笑，見多了白眼，除了家人，第一次有人對他這麼好。
村裡人都說有錢有勢的人都是刻薄惡毒的，老百姓惹不起，見了得躲著走。
但現在他卻有不一樣的看法，他遇見了好東家，不但為人和善，還願意教他們本事，真是遇到活菩薩了。
用了大半天的時間，房屋門前的棚子搭好了，地面平整了，燒烤的架子，木炭什麼都準備齊全了。
除此之外，還壘了一個簡易的爐子，上面燒水，爐子里還可以烤個叫花雞。
「宜人，都準備好了，時候不早了，咱們也該回去了。」
石榴解下圍裙，洗乾淨手，走過來回稟。
「收拾好了就行，回家歇息。」
白雲溪起身，一行人風風火火的來，又風風火火的離去。
剛到家，章亦珊就過來了，
「娘，帖子已經發出去了，徐家和吳家都說會如約而至，後天在城門口集合，一起去果園。」
「如此就好，果園那邊我們也準備好了，後天直接帶著食材過去就行了。」
白雲溪點頭，簡單交代幾句，就打發人離開了。今兒給葛海講了半天課，累得慌，她得歇歇。